魚不能和什么一起吃,你知道嗎?
1.山楂,一起吃時會形成便秘,增加腸內毒物的吸收,導致腹疼,嘔吐、惡心等。
2.綠豆,含有大量維生素B1,魚卻包含會破壞維生素B1的酶,兩者搭配一起吃,也許會使維生素B遭受破壞。
3.番茄中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用,進而影響人體對銅元素的吸收利用。
4.紅棗大家都吃過吧,尤其是女性朋友很喜歡吃紅棗,女性吃紅棗可以美容養顏。大棗里包含有機植酸,和含高蛋白的魚同吃,會造成魚肉中的蛋白質凝結成塊,有也許會造成消化不良。
5.毛豆含有大量維生素B1,魚卻包含會破壞維生素B1的酶,兩者一起吃可以使維生素B遭受破壞,影響人體對營養的吸收。
6.絲瓜中富含營養成份,包含干擾素誘生劑,可刺激人體產生干擾素,達到抗病毒,防癌的目的。和魚肉配菜一起吃對人體大有好處。