胃火是很多人在生活中都遇到過的一種疾病。 這種疾病的主要癥狀是胃灼熱、牙痛、牙齦出血、口臭等癥狀，嚴重影響人們的正常生活和工作，所以如果你患有胃火癥狀的話，需要及時采取措施來緩解它。 那么吃什么可以緩解癥狀呢？
1、石膏綠豆粥降胃火
用石膏粉30克，粳米、綠豆適量。 先將石膏加水煮沸，濾去渣，取清液，加入粳米、綠豆煮成粥。 能清熱解毒、清降胃火。
2、白蘿卜汁降胃火
中醫認為，白蘿卜汁味辛、甘、涼，歸肺、胃經。 胃火旺盛的人可以喝蘿卜汁進行調理治療。 具體操作方法是將白蘿卜適量洗凈，切塊。 榨汁后，用溫開水沖服，代茶飲用。
3、炒苦瓜可以降胃火
苦瓜味苦、寒，入心、肺、胃經，有涼血、降火的功效。 胃火旺盛的人常可以用苦瓜作為菜肴。
4、蘆根竹粥降胃火
鮮蘆根100克，竹茹2克，粳米100克，生姜10克，綠豆10克。 將鮮蘆根洗凈切小塊，與竹茹煎去渣取汁，加入粳米煮成粥。 竹茹味甘，性微寒。 歸肺、胃、心、膽經。 具有清熱化痰、除煩止嘔的功效。 吃此粥可以有效緩解胃熱、嘔吐等癥狀。
5.山竹花草茶降胃火
羅漢果2-3枚，胖大海1枚，冰糖或蜂蜜適量。 羅漢果去殼育肥，用開水沖泡，加適量冰糖或蜂蜜即可飲用。 羅漢果性味甘、酸、涼。 具有清熱涼血、生津止咳、滑腸解毒等功效。 對于胃火旺盛引起的咽喉疼痛有很好的緩解作用。
6、冬瓜排骨湯降胃火
冬瓜性寒，能清降胃火、養胃生津，適合胃火旺盛的人食用。 胃火大的人可以服用冬瓜排骨湯來調理。 具體做法是：將排骨剁成小塊，冬瓜去皮，適當切成片。 將排骨放入沸水中焯5分鐘，撈出用清水洗凈。 將排骨、生姜、大料和適量的水用大火煮沸，然后用小火煮約60分鐘。 加入冬瓜，再煮20分鐘。 取出姜、大料，加入鹽、胡椒粉，加入味精即可起鍋。
7、西瓜皮有降胃火的作用。
西瓜綠，又叫西瓜綠衣，有很好的清胃火的功效。 胃火旺盛的患者還可以吃西瓜肉皮之間的“西瓜青”進行調節。
8.飲食建議
1.吃一些黃色水果
黃色水果含有較高含量的類胡蘿卜素，具有抗氧化生理活性。 例如，柑橘、芒果、柿子、杏子中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2.天然維生素C水果
紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果富含維生素C，不僅具有正常的營養功能和預防敗血癥，而且還是天然的抗氧化劑。
3、干果不要少用
干果（如核桃）含有大量的不飽和脂肪酸和維生素E，可以補充人體必需的不飽和脂肪酸。 維生素E也是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好
葡萄、黑醋栗、覆盆子、草莓等水果中含有花青素，花青素是抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，延緩衰老、抗癌。
5、謹慎吃堅果
許多堅果如杏仁、枇杷仁等都含有苦杏仁甙，食用后在人體內會水解產生有毒物質氫氰酸。 氫氰酸被吸收后，人體無法正常呼吸，極易導致窒息死亡。
6.小心澀味水果
空腹或吃蛋白質食物時，應避免吃酸味水果，如柿子、山楂、香蕉等，這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激胃腸道，引起不適。 同時，它們還會使蛋白質變性，使其難以消化，減少蛋白質營養。 價值。
