立秋節氣是秋季的第一個節氣，也是一個特殊的節氣。 這個時候很多人都會注意飲食和保健。 平時這個時候吃白蘿卜是非常好的，可以促進消化、增進食欲、補充營養等，對身體有一定的好處。
立秋后可以吃白蘿卜嗎？
好的。
白蘿卜的膳食纖維含量很高。 立秋后適量食用，可促進消化，緩解腹脹、積食、消化不良等癥狀。
白蘿卜性涼，立秋后適量食用，可以有效緩解氣候干燥帶來的不適，有助于降火戒急躁，對肺胃有很好的保健作用。
立秋后吃白蘿卜有什么好處
1.促進消化
蘿卜含有大量的胰酶，可以促進胃腸道中食物的消化和吸收。 秋季吃蘿卜可以促進食物的消化。
2.增加食欲
蘿卜味道辛辣，富含芥末油。 人體在秋季吃少量的蘿卜，可以刺激其唾液腺，促進唾液的分泌，從而增進食欲。
3、補充營養
蘿卜含有豐富的蛋白質、維生素C、碳水化合物、鐵、磷等營養成分。 秋季適當食用蘿卜，可以為身體補充一定的營養成分。
立秋白蘿卜怎么吃
1、白蘿卜骨頭湯：將白蘿卜洗凈，切塊。 注意湯丁可以切成大塊。 取新鮮骨頭洗凈，加水。 水燒開后，將蘿卜丁放入燉鍋中，至少要燉三個小時。 出鍋后，放一些姜和蔥花，加鹽和味精。 如果想吃甜的，可以加點糖，但要注意不要太甜，以免糖分攝入過多。
2、白蘿卜炒肉：將蘿卜和肉切片，準備姜末、蒜、青椒和木耳少許，鍋里放油，先把姜末炒香，然后把肉炒香，加一些料酒和醬油，然后把蘿卜、青椒、木耳和木耳放在一起一起炒。 當它們半熟時，加水并徹底煮熟。 加入鹽和大蒜，即可將其從鍋中取出。
3、白蘿卜蒸排骨：白蘿卜去皮切塊，放入盤中，將排骨焯水，除去雜質和腥味，撈起放入碗中，加鹽、生抽，或者加點淀粉攪勻，靜置20分鐘，然后將排骨鋪在盤中的蘿卜上面，倒入醬汁，加入姜片，上蒸鍋蒸半小時。
4、美味的腌蘿卜：將辣椒洗凈，瀝干水份，將蘿卜切條，將鹽、冰糖加水煮沸，待涼后倒入罐中，然后將辣椒、蘿卜放入罐中，密封一周左右即可食用，是一道不錯的開胃菜。
