1、首先將小鯽魚清洗干凈,自然晾干。 也可以用廚房餐巾紙將魚的內外擦拭干凈,不留任何水分。 用小刷子蘸上蜂蜜,均勻地涂在魚的兩面。
2.然后拍上一層薄薄的面粉。 完成后抖掉多余的面粉。 鍋中倒入油,油溫50%熱,轉小火,放入鯽魚小火炸。
3、這里炸的時候一定要有耐心,炸到每條鯽魚的骨頭都酥脆了,撈出控油。
06-30 14:44優質作者
專注于
1、首先小鯽魚清洗干凈,可以自然晾干,也可以用廚房餐巾紙將魚內外擦干凈,不留水分,用小刷子蘸上蜂蜜,均勻涂滿魚身兩面。2、然后拍上一層薄薄的面粉。拍完抖掉多余的面粉。鍋中倒油,油溫五成熱,轉小火,放入鯽魚小火炸。3、這里炸的時候一定要有耐心,炸至每條鯽魚骨頭酥脆,撈出控油。14:44優質作者
1、首先將小鯽魚清洗干凈,自然晾干。 也可以用廚房餐巾紙將魚的內外擦拭干凈,不留任何水分。 用小刷子蘸上蜂蜜,均勻地涂在魚的兩面。
2.然后拍上一層薄薄的面粉。 完成后抖掉多余的面粉。 鍋中倒入油,油溫50%熱,轉小火,放入鯽魚小火炸。
3、這里炸的時候一定要有耐心,炸到每條鯽魚的骨頭都酥脆了,撈出控油。
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