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鴨血放兩天會不會壞掉鴨血放兩天還能食用嗎

2023年7月11日 13:09 ? 生活冷知識

1、鴨血放兩天會不會壞掉，取決于保存方法，放在冰箱存放一般不會壞掉，但常溫保存可能會有變質壞掉的風險。2、鴨血若在冷藏過程中未變質，則可以食用。鴨血若保存得當一般不會變質，可以正常食用，適當地食用鴨血能補充機體所需要的鐵、鈣、紅細胞素等營養物質，對身體有一定好處。若買來的鴨血暫時不食用，可將鴨血放在淡鹽水中浸泡保鮮；3、若鴨血放在冰箱里兩天后發生變質，則不能食用。

1、鴨血兩天后是否會變質取決于儲存方式。如果存放在冰箱中不會變質，但如果存放在室溫下可能會有變質的風險。

2、如果鴨血在冷藏過程中沒有變質，就可以食用。新鮮的鴨血一般是用鹽凝固的，表面光滑，有一定的彈性和光澤，聞起來會有血腥味。鴨血如果保存得當，一般不會變質，可以正常食用。適當食用鴨血可以補充人體所需的鐵、鈣、紅細胞等營養物質，對身體有益。如果買來的鴨血暫時不能食用，可以將鴨血用淡鹽水泡一下，以保鮮；

3、鴨血如果放在冰箱兩天就變質了，就不能吃了。變質的鴨血有腥味、惡臭、腐臭味，顏色非常暗淡，甚至變成棕色、黑色或其他不明顏色。用手按壓時很脆，缺乏彈性。食用變質的鴨血可能會引起腹脹、嘔吐、吐血、腹瀉等不適，影響身體健康，因此不可食用。

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