食用油開瓶一年還能用嗎？ 食用油應在開封后3個月內食用完。 食用油很容易被氧化而導致酸敗。 變質的油不僅加熱冒煙嗆人，而且食用后也容易中毒。 食用油，又稱“食用油”，是指在制作食品過程中使用的動植物油脂。 一般食用油的保質期為18個月。 一旦打開，保質期將大大縮短。 需要根據不同商品的實際情況來判斷保質期。 一般情況下，食用油開3個月是安全用油的臨界點，超過這個時間就不要再吃了。 食用油的保存方法有講究，因為食用油最怕光、空氣、高溫和水四種。 消費者將食用油買回家后，一旦打開封口，油中的一些營養物質就會與空氣“親密接觸”，發生緩慢的化學反應，產生對人體有害的物質，導致食用油內部“保質期”。 也不完全是“保質期”。 食用油開封后一年內未使用過。 雖然沒有過期，但最好不要再吃。 在正常生活條件下，沒有添加抗氧化劑的食用油一般在開封2個月后就會達到變質的臨界點。
食用油開瓶一年還能用嗎？
不可能的。
石油可能變質了。
食用油應在開封后3個月內食用完。
食用油很容易被氧化而導致酸敗。 變質的油不僅加熱冒煙嗆人，而且食用后也容易中毒。 其次，長期食用植物油可能含有少量黃曲霉毒素。
食用油，又稱“食用油”，是指在制作食物的過程中使用的動物或植物油脂。 它在室溫下是液體。 由于原料來源、加工工藝和品質的原因，常見的食用油多為植物油，包括玉米油、菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、菜籽油、葵花籽油食用油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。
食用油開了一年還能吃嗎？
食用油開封后一年內不能食用。 一般食用油的保質期為18個月。 一旦打開，保質期將大大縮短。 需要根據不同商品的實際情況來判斷保質期。 一般情況下，食用油開3個月是安全用油的臨界點，超過這個時間就不要再吃了。
食用油的保存方法有講究，因為食用油最怕光、空氣、高溫和水四種。 所以平時儲蓄的時候，一定要記住這幾個重點。 保存食用油應避光、密封、低溫、防水。 每次使用后，應將瓶蓋擰緊，減少與空氣的接觸時間。 一般情況下，如果開封超過3個月，就沒有必要再吃了，因為不僅沒有食用價值，還會危害人體健康。
一年前的食用油可以吃嗎？
一年前的食用油是可以食用的，一般食用油的保質期為18個月。 然而，即使在 18 個月后，它也不一定會惡化。 如果食用油已經變質，可以聞一聞。 保質期不是一定的，因為溫度不同，油脂原料不同，容器不同，所以保質期也不會一樣。 如果你買的油會用很久，建議不要用原裝的塑料桶。 買回來后倒進玻璃瓶里，保質期會翻倍，兩年也沒關系。
其實外包裝上標注的保質期是理論意義上的保質期，即在特定貯存條件下密閉貯藏的保質期。 消費者將食用油買回家后，一旦打開封口，油中的一些營養成分就會與空氣“親密接觸”，發生緩慢的化學反應，產生對人體有害的物質，導致食用油內部“保質期”。 這不完全是“保證”。
食用油開了一年還能吃嗎？
你好！ 在我看來，食用油開封一年后最好不要再吃。
不管是什么食物，都有保質期。 去超市或市場購買包裝食品時，一定要查看其生產日期，再查看保質期。 過期食品一定要扔掉，不能再吃。 否則，會對身體有害。
食用油也是一樣，也是有保質期的。 如果說保質期是一年，那就是在密封的情況下。 如果打開蓋子，最多三個月不新鮮。 所以，開了一年的食用油就更不新鮮了。 不一定要完全變質，但也會變味。
食用油開封后一年內未使用但未過期可以食用嗎？
食用油開封后一年內未使用過。 雖然沒有過期，但最好不要再吃。 在正常生活條件下，沒有添加抗氧化劑的食用油一般在開封2個月后就會達到變質的臨界點。
再過幾天，就會有一種特有的酸敗“哈喇味”。 添加抗氧化劑的食用油開封后可以保存更長時間，但究竟能保存多久還沒有研究結論。 一般情況下，建議您在3個月內吃完。 食用油開封后，在光、熱、氧、水、微生物、金屬離子、高溫等作用下極易加速變質過程。
擴展信息：
家用油要注意盡量買小包裝的，以縮短開封后的使用時間； 減少開口的數量，每次使用后都要密封好，減少與空氣接觸的機會； 遠離火爐等高溫環境，存放于陰涼避光處。 需要特別提醒的是，如果發現油已經變質，千萬不要繼續食用。
油脂酸敗的過程會產生有害的過氧化物和自由基，加速人體衰老，增加患腫瘤、心血管疾病等疾病的風險。
