Hi，大家好，我是喲喲生活百科，今天給大家講講上火吃什么最快能降火：
苦瓜有極好的去火的功效，在食欲不振的時候來上一盤苦瓜炒蛋，再合適不過了，一起來學習吧。
一。苦瓜切開，在苦瓜中放入一小鹽，用手抓均勻腌制5分鐘，把苦瓜放鍋里煮一分鐘，撈出放入冷水中。
二鍋里放兩勺油，油熱后放入加了鹽的蛋液，用鍋鏟劃散，炒至半熟盛出。鍋內再加一小油，放入大蒜爆香，倒入瀝干水分的苦瓜。
三，炒干水分后放入雞蛋，加一小勺鹽翻炒均勻，雞蛋炒熟后，這道苦瓜炒蛋就完成了。
苦瓜焯水可以去苦味，放冷水中可以保持翠綠，加雞蛋是經典搭配，清熱降火，上火吃什么最快降火？當然是苦瓜炒雞蛋啦，趕緊來試試吧。