鹽水的主要成分是氯化鈉水溶液，并可以起到很好的殺菌消炎的作用，用鹽水漱口可以有效的阻止呼吸道感染的病毒性細菌性的傳播，對于流行性感冒也可以起到一定的預防作用。
在口腔炎癥方面，鹽水漱口可以抑制細菌的資深，減少炎癥，對于牙周炎冠周巖能夠起一定的緩解作用。
但是要注意，如果是為了緩解炎癥的話，建議選擇濃度為0.9%的生理鹽水，我們生病時所用的也是鹽水，是生理鹽水。密度為1.03×10^3 kg/m3。
清潔食物殘渣的時候用來漱口的鹽水濃度不宜過高，使用淡鹽水漱口即可，食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。
鹽水漱口的主要目的是清潔，它并不能夠代替早晚刷牙，而且不可以長時間使用，所以食用鹽可以用來漱口的，但不能長時間使用！
