中國人以米和面為主食。自古以來，為了能延長糧食的保存時間，中國人修建糧倉用來儲存秋季收獲的食物，然而好好的大米存放久了就出現了小小的黑色的蟲子，但令人奇怪的是我們打開米缸的時候沒有放進一只小蟲子大米里，這些白色蠕蟲都是從哪里來的？
大米里出現白色蠕蟲其實是一種自然現象，有的看著像蛆蟲一樣，有的又是黑色的小蟲。而你們看到黑色和白色應該是不同狀態下的米蟲。
卵：呈現為長的卵圓形，且一端少有膨大。長約為 0.6 毫米~0.7 毫米，寬約為 0.28 毫米~0.29 毫米，為半透明，乳白色的卵。
幼蟲時期：體長約為 2.5 毫米~4.5 毫米，整個身體呈乳白色，有殼，且殼呈現為短的卵形，頭部呈現為淡褐色，頭頂區域較寬；
蛹：幼蟲在變成蛹之前，其胸部的胸節會先膨大然后腹節漸漸縮小并且伸長，這個時期蟲體為乳白色，在成蛹之后，蛹長約為 2.9 毫米~3.7 毫米，在最初化蛹時，蟲體呈現為乳白色。
成蟲：體長約為 2.4~2.9 毫米，寬約為 0.9~1.5 毫米，體型呈卵圓形，體色呈紅褐至瀝青色，其背部無光澤或光澤很暗。
白色的蟲子是鱗翅目儲糧害蟲(麥蛾、一點谷蛾、印度谷蛾等)的幼蟲或部分鞘翅目的儲糧害蟲的幼蟲。黑蟲子是鞘翅目儲糧害蟲的成蟲,也是甲蟲類儲糧害蟲,多見是玉米象、米象、赤擬谷盜、雜擬谷盜、鋸谷盜等少量害蟲,大米沒變質,不會影響品質。但影響食欲
米蟲，學名叫米象，又名鼻蟲，它比其他蟲子高10%的繁殖速度，以米為食。這是一種繁殖速度非常快的害蟲，除了在大米中會出現在小麥粒、玉米粒、小米粒等谷物中，也是常出沒，所以如果我們的大米要是生蟲子，我們可以用具有刺激性氣味的東西，比如花椒或者大蒜放在大米里面。
大米為什么生白色蠕蟲一般有兩個原因
第一是當稻谷還在田里的時候，它本身就攜帶著稻蟲的卵，在加工的時候沒有被有效的去除，如果大米中含有的水分非常少，米蟲的卵就不會孵化，一旦儲存大米的環境變化，就會給予這些米蟲生長發育的可能。當存放的大環境溫度達到20度到40度，濕度達到65度到95度，米蟲的卵獲得大米的淀粉蛋白質，讓米蟲很快生長發育。
第二個原因是人們在不知不覺中讓米蟲隱藏在米缸米袋里，這時候人們很難把它們全部清理干凈，買回來的新米倒進容器里，氣候又相對適宜，這些蟲卵就孵化出來，爬進米袋里，然后繼續產卵。
不過對于這些米蟲大家不用太擔心，去除掉米蟲后，谷物還是可以放心使用，而且在目前的技術看來，米蟲并不能完全杜絕，發現少量米蟲只要把米蟲去除掉就可以了。
好了，本期生活小妙招關于大米為什么生白色蠕蟲，到這里就結束了，喜歡的朋友可以在下方留言評論。