米蟲暴曬可以滅掉嗎，大米生蟲不要曝曬，米蟲暴曬不可以滅掉的。
因保管不慎，或存放時間過長，家里的大米會生出蟲子。有些人常把生了蟲的大米放在陽光下曝曬，以為這樣能除掉蟲子。其實這不是好辦法，不但于事無補，反而會適得其反。因為兩三天之后，米蟲定會有增無減，而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。
米蟲的生存能力很強，而且喜高溫，太陽光的熱度和紫外線對 它的殺傷力很小，高溫反而會促使它加快繁殖生長。相反，大米卻因曝曬而喪失了水分，降低了外層營養物質如維生素、礦物質、脂 肪含量。所以因受潮或生蟲而選擇曬干法是得不償失的。
為預防米蟲，下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲的方法：
- 無氧保存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不 宜在陽光下曝曬)千透，然后將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用） 塑料口袋內(宜裝滿)，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣大米可以保 存較長時間。
- 花椒防蟲保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香 味，有驅蟲作用。具體方法是將20 ~ 30粒花椒放在鍋內，加適量水 (以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米 口袋放入花椒水中濕透后取出晾千，然后將大米倒入口袋內。另用 紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米 袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。
