喝骨頭湯不能很好的補鈣,你知道嗎?
骨頭湯到底有沒有營養:骨頭湯內含有豐富的營養物質,特別是蛋白質和脂肪。骨頭熬湯燉菜的確是能夠提升鮮味,但不要認為這樣的湯就能很好地補鈣喲。
經檢測證明,骨頭湯中的鈣只有1%-2%,含量非常低,而且缺乏促進鈣吸收的維生素d,對于鈣需求量比較大的孕婦和青春期的孩子來說,乳制品豆制品海產品,綠葉青菜的補鈣效果要遠遠好于骨頭湯,你喜歡是喝湯還是啃骨頭呢?請在評論區告訴我們吧。
所以說骨頭湯內含有一定量的營養物質, 如蛋白質和脂肪等。它作為物美價廉的一般食物,對人體健康是有益的,但單純靠喝骨頭湯則達不到補鈣的目的。