螃蟹不能和什么一起吃?螃蟹千萬別和這8種東西一起吃。
一、花生。和花生大量的油分入味之后會引起腹痛拉肚子。
二、泥鰍。泥鰍屬于溫熱的食物,和螃蟹的寒性相沖突。
三、柿子。大量吃會導致腸胃疼痛,消化受阻。
四、啤酒。啤酒的嘌呤多,和螃蟹一起吃容易引起痛風。
五、香瓜。香瓜和螃蟹都是寒性食物,會引起腹痛。
六、芹菜。芹菜和螃蟹同吃影響消化。
七、鵪鶉蛋。要是高蛋白食品一起吃難吸收。
八、梨子。同屬寒性食品,一起食用會引起腹瀉。
啤酒不可以和螃蟹同時食用,第一,因為啤酒可以催活蟹肉中的嘌呤成分,過量食用會導致痛風,最好搭配的是黃酒和葡萄酒,葡萄酒可以激發出蟹肉的鮮味來,黃酒能夠消除蟹肉中的腥味。第二,螃蟹不可以和冷飲同時食用,因為螃蟹本身性寒,再與冷飲同時食用會使腸胃溫度降低,有損腸胃功能,導致腹瀉。第三,吃螃蟹前后一小時盡量不要喝濃茶,因為濃茶中的鞣質和螃蟹作用會使腸胃不適,所以螃蟹要配什么樣的酒水?你學會了嗎?