大部分果汁之所以“好喝”，是因為 生產過程中加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分。果汁飲料的營養和水果有相當大的差距，果汁飲料不是果汁，更不能用來代替水果。
果汁對身體有七大危害你知道嗎？
1.當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被去除了，在這個過程中，維 生素C也會減少；果汁類飲料通常要經過高溫消毒處理，不少營養 成分也因此失去。
2.水果中的植物纖維也是有益健康的，但在 榨汁時，這些植物纖維也被剔除了。
3.由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出， 所以，長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生一種叫“果汁尿” 的病癥。
4.過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。
5.除了某些病人或牙齒不好的老年人外，水果最好不要榨汁喝。只喝水果汁，會減少人體對水果中纖維素的攝取。
6.水果榨汁對兒童健康不利，易造成兒童牙齒缺乏 鍛煉，面部皮膚肌肉力量變弱。
7.水果榨汁對兒童眼球的調節機能減弱，長期咀嚼無力， 下顎會變得不發達，牙齒排列不整齊，上下牙齒咬合措位。
水果吃得多有什么危害
其實，水果和藥物一樣，也有性味、功效和宜忌。水果雖然營養豐富，但并非吃得越多越好，長期超量吃水果的危害是很大的，尤其是兒童，吃過多的水果可能導 致厭食、腹痛或腹瀉等癥狀。這是因為兒童的胃腸功能較差，如 過多攝入水果，會加重消化器官的負擔，進而導致消化和吸收功 能障礙。
此外，水果中大量的糖分從腎臟排出，很可能引起尿液的變 化，也就是臨床上常見的“水果尿”。
而且，水果特性各異，有些 水果更不宜多吃，如西瓜能夠清暑、解渴、利尿，但脾胃虛弱的孩 子若吃得過多，也會影響健康。
如果孩子體壯，平時內熱過盛、大 便干燥、尿黃，西瓜可以幫助清熱瀉火。但是，一些面黃肌瘦、平 時吃得少還消化不良、大便總不成形的孩子，吃少量就可以了，多 吃會造成腹瀉。