胡辣湯配方（逍遙鎮胡辣湯學費多少錢）
河南的胡辣湯可謂是地方美食，早上一碗香辣可口的胡辣湯配上油條，滿滿的一天能量，說了這么百思特網多你知道我們河南的胡辣湯怎么制作的嗎？今天我要上一個我們河南胡辣湯配方了。胡辣湯的關鍵是香辛料的配比，接下來上配方：黑胡椒 1.5斤、白胡椒 1.5斤、麻椒 1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、干姜1斤、肉寇 0.5斤、丁香百思特網0.4 斤、三奈0.1 斤、蓽卜0.2 斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2 斤、砂仁0.1斤。
制作方法：
1、以上材料打成粉狀備用，如果家庭使用的話可以按照比例增減。
2、準備醬牛肉，切片備用，木耳泡發撕開備用，黃花菜泡發煮熟備用，紅薯粉條若干，面筋切片備用。
3、鍋中加入清水放入牛油煮開，加入香辛料粉多少可以根據自己的口味來定（一般都是一斤水配4克料粉），然后放入牛肉片、木耳和黃花菜以及面筋片，熬煮10分鐘，加入鹽和醬油。
4、加紅薯粉條繼續熬煮5分鐘，加入百思特網味精、然后湯中勾入洗面筋的水或者水淀粉，至湯汁濃稠，再熬煮5分鐘。
5、成湯后吃的時候碗中加入香油。
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