小學生早餐食譜（一周七天不重樣，營養美味，孩子愛吃更健康）
小學生早餐要吃好，一周七天不重樣，營養美味，孩子愛吃更健康！又到了分享一周早餐的時候了，三月里春意濃濃，天氣暖和了，花紅柳綠，做早餐的心情似乎都不太一樣了。
春天里食材豐富，新鮮又好吃，最近這一周的早餐色彩更加豐富了。由于經常做飯，現在每天做早餐對我來說已經輕車熟路。這些食物里有些是自制的，有些是買的半成品或成品，合理搭配，讓早餐更美味。一起來看看我都準備了哪些好吃的吧！
奶制品是孩子們生長發育不可缺少的營養來源，所以我家牛奶是常備之物，有時候也會把百思特網純牛奶用來制作成無糖酸奶，搭配自制的草莓醬拌一拌，就是草莓酸奶了，特別好喝，深受孩子們的喜愛。
雙色花卷也是用牛奶揉面，其中一塊面團里放了紫薯泥，兩種顏色交錯著卷在一起蒸成花卷，好吃又好看，還帶有著微甜，也是家里人都喜歡的家常主食。
發糕是甜的，買來的半成品，平時冷凍在冰箱里，偶爾主食不夠或者想偷懶的時候就派上用場了，上鍋蒸透即可，簡單省事。
早餐不能缺少蔬菜，小白菜洗凈切成小段，3個雞蛋攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，將蛋液倒進去炒成蛋塊，再放進小白菜翻炒斷生，加鹽調味，顏色清爽，味道鮮美，是道極好的早餐快手菜。
饅頭是自己蒸的，平時直接熱著吃，偶爾也可以簡單加工一下，換換口味。把饅頭切片，雞蛋液加鹽攪拌均勻，饅頭片放進蛋液里裹上一層，平底鍋燒熱放食用油，將裹了蛋液的饅頭片放進鍋里，煎至表面發黃即可出鍋裝盤。蛋煎饅頭片焦嫩適口，香軟美味，做法又簡單，是一道極好的快手早餐主食。
做蛋煎饅頭片的時候一般會剩下一點蛋液，直接倒鍋里煎熟即可。正好我又炒了一盤荷蘭豆炒蝦仁，里面放點雞蛋塊也不錯。荷蘭豆去豆筋，蝦仁解凍，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蝦仁和荷蘭豆放進鍋里翻炒斷生，再加入炒好的雞蛋塊，加鹽調味即可。
純牛奶加熱，剛好每人一杯，牛奶口感醇香，營養健康，小朋友需要多喝牛奶補充營養長高高， 大人也同樣需要，即使不能長高，也能增強體質。
青團是買的，一共三種口味，豆沙、肉松蛋黃、芒果，給孩子們當早餐小點心也是不錯的。另外搭配了核桃和棒棒奶酪，補充堅果和奶制品，助力孩子健康生長。
早餐主食里，餃子也是一種很簡單的快手做法，提前一晚準備好的肉餡，絞肉機把肉絞碎了，放進生抽醬油、蠔油、鹽、糖、五香粉、姜粉等調味料拌均勻，再加上切碎的胡蘿卜碎攪拌成肉餡。提前一晚揉了一小塊面放在冰箱冷藏室 里醒面，第二天取出回溫，分成小面劑，搟成餃子皮，包了20個蒸餃當早餐主食。雖然可以煮，但是蒸起來感覺更好吃。
包餃子需要費點時間，所以動手包餃子之前就用砂鍋煮了粥，放了小米和玉米渣，又放了切碎的山藥和紅棗，早餐來一碗很不錯，老人孩子都適合。
蒸饅頭的同時又燒了一鍋開水，分別焯熟了蓮藕、胡蘿卜、荷蘭豆、黑木耳四種蔬菜，用沙拉汁調拌均勻，一盤好吃的大拌菜就做好了。搭配了蛋糕是買來的，餐桌上有孩子們喜歡吃的食物，孩子們吃飯的興趣自然也就高了。
貝果三明治是一種快手早餐，做法多樣，百思特網食材豐富，只需要提前準備好貝果面包，早餐做起來就簡單多了。我做的貝果面包是全麥的，無油低糖，比較適合當減脂主食，一次多烤一些，冷凍在冰箱里，隨時都可以取出來進行再加工。
把貝果面包加熱后從中間切開，再放上生菜葉子、芝士片、炒好的雞蛋或雞肉等食材， 可以點番茄片、沙拉醬等，總之喜歡什么都可以往里夾，做法簡單快速，一個貝果三明治再加一杯牛奶，就是一份營養全面的經典早餐。
再搭配糖拌番茄、青團、核桃等食物，早餐豐富健康好吃，做起來又很簡單。
華夫餅簡單易做，孩子們也喜歡吃。用2個雞蛋加100g純牛奶攪拌均勻，再加入120g低筋面粉，10g糖，攪拌成細膩順滑的面糊備用。早餐機換上華夫餅模，通電加熱，刷一層食用油，舀一勺面糊倒進去，合上早餐機，約3分鐘左右，打開取出，繼續刷油倒面糊，制作下一份。十來分鐘的時間就可以做一盤華夫餅，吃起來軟軟的，搭配自制的草莓醬，更是香甜美味，像蛋糕一樣，是我家常做的早餐主食之一。
孩子要喝純牛奶，大人可以選擇喝豆漿。用去核的紅棗、大米、黃豆一起放進豆漿機里，制作成紅棗米香豆漿，口感香濃微甜，非常好喝。
大人還可以選擇水煮蔬菜和水煮荷包蛋，用最簡單的烹飪方法制作早餐，又快又省事，還好吃。
我家的面包大部分是我自己做的，這次做的老式面包口感很軟，因為是用風爐烤箱烤的，所以表面顯得干一些。自己做的面包有一個好處，就是可以根據自己的口味來調整配方，比如這一款，低糖、無油，加了全麥面粉，好吃又健康，用來做家常早餐主食非常合適。
燒一鍋開水，煮了一包大黃米湯圓，黑芝麻餡的，甜甜糯糯的，我和兩個孩子都很喜歡。大黃米湯圓也是買的，冷凍保存，隨時可以取出來煮熟食用，簡單方便省事。
另外燒一鍋開水，分別燙了粉絲和菠菜，瀝水后切成小段，兩個雞蛋拌均勻攤成雞蛋餅，切成絲，加入大拌菜沙拉汁和少量鹽拌均勻，做起來簡單，吃得也舒服。
有時候早上可能會起不來，所以電飯鍋的預約功能一定要利用起來。小米、玉米渣、糯米、紅棗一起洗凈后放進電飯鍋里，加入清水，啟動預約煮百思特網粥功能，第二天一早就能喝到香濃可口的小米粥了。
包子也是常吃的主食之一，用豬肉、雞肉、韭菜、芹菜混合做成餡，普通面粉加黑全麥面粉混合做出來的包子皮，自己蒸出來的黑全麥肉包好吃又健康，這樣的早餐主食老少皆宜。
另外做了孩子們喜歡吃的厚蛋燒，用4個雞蛋，加40g清水和一點點鹽攪拌均勻，平底炒鍋燒熱刷油，舀一勺蛋液倒進去，轉動鍋身攤出一張薄薄的蛋皮，從一側卷起來疊成一個蛋卷， 推到一邊，繼續刷油，繼續倒一勺蛋液，攤成蛋皮，撒上一些海苔，再將之前的蛋卷卷回來，增加了厚度，重復上面的步驟，直到所有的蛋液都攤成蛋餅卷在一起，形成一個厚厚的蛋燒。切成小段后，擺在盤中，擠上一些番茄醬即可。另外用開水煮了荷蘭豆搭配在一邊，顯得更好看些。
一周7天，每天早餐不重樣，營養健康美味，家里的大人孩子都愛吃。尤其對于孩子來說，春季正是身體生長發育的好時機，也是孩子們長高的好季節，多給孩子吃一些營養健康的食物，可以有助于孩子們補充營養長高個。
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