上海餐廳(一家沒吃過別說你生活在上海)
上海最值得去的25家人氣餐廳,一家沒吃過別說你生活在上海。
上海向來不缺美食,大街小巷哪哪都是!
不論是高大上的美食料理,
還是藏在弄堂里的蒼蠅館子,
會吃的人總能找得到,
今天就給大家推薦一些值得一試的人氣餐廳
1、呷哺呷哺
呷哺呷哺開創吧臺式火鍋餐飲,
很有特色的一家火鍋店呢,物美價廉,食材新鮮
在上海開了很多分店
重新裝修過的呷哺呷哺
看起來高大上了很多有沒有?
約會聚餐好去處哦~
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這里的牛肉富含雪花紋理,肉質緊密,
口感溫潤,細致絲滑。
遠道而來的阿根廷紅蝦,。
燙熟之后慢慢剝去粉紅色蝦殼
渾圓飽滿的胴體美色誘人,
更兼入口鮮香味美,口感嫩滑。
透著叫人無法抗拒的新鮮勁!
勾引,對,這是赤裸裸的勾引啊!
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秘制鍋底,湯底濃郁,回味無窮!
最新推出的臺式手搖茶
奶味醇正、茶香醉人
一口火鍋一口茶,食有情調,仿佛置身于臺灣。
喜歡這個范兒的你們,還不扎堆來呷哺呷哺感受下?
地址: 徐家匯路618號B2F-B02,B2F-B02A1室
推薦菜品:精選牛上腦、阿根廷紅蝦、臺式手搖茶
特惠套餐:雙人套餐,原價168元,現價118元
單人套餐,原價74元,現價52元
臺式手搖茶買一送一
人均:66元
2、蘭心餐廳
蘭心餐廳在進賢路已經開了二十幾個年頭,
是上海一家溫馨的老餐廳,
地方很小,名氣卻很大,
飯時排上一個小時是常有的事。
菜品都是一些上海地道的本幫菜,
不但有著濃油赤醬的菜味,
更透著一種濃濃的人情味。
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每次來這家必點紅燒肉,又甜又糯,肉質絲滑,
入口即化。半碟吃下來沒有絲毫膩的感覺。
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醬鴨也好吃,又甜又咸的醬汁,不膩不油,
肉也特別細嫩,特別適合下飯。
地址: 進賢路130號(近茂名南路)
推薦菜品: 紅燒肉、醬鴨、油爆蝦、干燒鯧魚、 腌篤鮮
人均:72元
3、老正興菜館
老正興菜館創始于同治元年,至今有百余年歷史,
是上海最負盛名經營“上海本幫菜”風味的菜館之一。
百余年來,
老正興菜館以太湖地區盛產的活海鮮為原料,
菜肴頗具江南風味,
以烹調濃淡相宜的上海菜為特色。
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大閘蟹非常的鮮美,肉質細膩,醬汁也給的非常到位
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草頭圈子是店里的特色菜,
雖然是大腸,但是一點也不腥
地址: 福州路556號(近浙江中路)
推薦菜品:草頭圈子、油爆蝦、八寶辣醬、紅燒劃水
人均:133元
4、王寶和酒家
座落于福州路的王寶和,始于清朝乾隆九年,
至今已有二百六十多年的歷史,
是上海最早的酒家之一,
以專營清水大閘蟹及王寶和老酒聞名于世。
很有名氣的老店,
每一壺酒,每一道菜,都做得非常用心
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傳統小龍蝦色澤紅潤,咸鮮微甜,
用烹飪油醬毛蟹烹飪方法燒制而成,
使這道菜色香味俱全!
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"芙蓉蟹粉"、"翡翠蝦蟹"、"流黃蟹斗"、
"陽澄蟹卷"這里的蟹才是主角
地址: 福州路603號(近浙江中路)
推薦菜品:清蒸大閘蟹、蟹粉小籠、蟹粉豆腐
人均:246元
5、光明邨大酒家
從淮海路上一家小點心店做成了如今
天天人頭攢動的老字號,
光明邨已走過了七八十年的歷史。
除了1樓的外賣熟食,你還能在2樓堂吃各類點心,
在3樓點上幾個本幫風味小炒,
4樓的包房則非常適合家人聚餐。
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紫菜蛋皮湯,搭配廣為人傳的雞汁小餛飩,真的超贊。
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面是十分地道的老上海硬面,口感十分有勁道。
辣肉的口感偏辣,非常實在
地址: 淮海中路588號(近成都南路)
推薦菜品:鮮肉月餅、醬鴨、雞汁小餛飩
人均:61元
6、王家沙
上海老字號的點心店,有點心也有主食,
一樓都是賣點心熟食一類的食物,
特別是每逢過節買各種應節慶的糕點排隊都是人山人海的。
過年的年糕,元宵的湯圓,清明的青團,
端午的粽子,中秋的鮮肉月餅,
二樓還有風味本幫菜
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蝦仁兩面黃,底下的面餅脆脆的,鮮蝦的澆頭也不錯
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蛋黃肉松八寶飯,
咸香的蛋黃搭配軟糯的米飯,
感覺可以一口氣吃8個。
地址: 南京西路805號(近石門一路)
推薦菜品:青團、鮮肉月餅、蟹粉湯團、蝦仁兩面黃
人均:41元
7、德興館
百年老店,5代人的師徒傳承,
這家百年老店于清朝光緒年間就有,
據說當年在上海灘風光無限的傳奇人物杜月笙,
最喜歡的飯店便是這家德興館。
他們家的面做的非常好
有滬上“第一面”的稱號
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湯頭鮮,老湯味濃稠,豬蹄更是悶得很香軟
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濃油赤醬的蝦籽大烏參,入口酥爛鮮糯,味醇汁濃。
地址: 廣東路471號(近福建路)
推薦菜品:燜蹄面、小籠、八寶辣醬
人均:37元
8、小紹興
“小紹興”這個店名是顧客喊出來的,
粥店的前身原為粥攤。
店面不大,但是食客卻不少。
門口總停著很多車,里面經常座無虛席熱鬧非凡,
有的人還在大廳排隊等著。
很多外地和外國游客都會聞名而來,吃過后念念不忘。
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白切雞肉嫩皮脆,鹵水鮮美,
吃起來真有“大飽口福”之感。
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雞粥粘韌滑溜,鮮香入味,
雞肉細嫩爽口,營養豐富,越吃越香。
地址: 云南南路69-75號(近寧海東路)
推薦菜品:精品白斬雞、原味雞粥、雞鴨血湯、大餛飩
人均:53元
9、南翔小籠包
南翔小籠饅頭原名南翔大饅頭,
已有百余年歷史,
上海家喻戶曉,婦孺皆知,
并以“上海小籠”之名傳遍全國,名揚海內外,
成為上海傳統點心小百思特網吃的杰出代表。
店里人超級多,每次去基本都要等位兒
不過鑒于包子這么好吃,等多久都值~~
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這里的小籠饅頭以皮薄、
餡大、汁多、味鮮、顏值高著稱
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海苔粢飯糕是最愛,里面糯糯的米,
還有些花生碎,外面則是炸過的米已經融合了海苔,
一口下去,酥脆!
地址: 南京東路720號第一食品3樓(近貴州路)
推薦菜品:蟹肉鮮肉、鮮蝦小餛飩、蟹黃灌湯包
人均:46元
10、小實惠
小門頭,臨著街,其實是開在自己家里的店,
風格也是簡簡單單,
經典的上海本幫菜。
可以走上2樓的包房,
別看環境毫無亮點,來吃的人還真不少,
很多都是街里街坊,菜色也是很家常。
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炸豬排是上海人民超愛的小吃之選!
外層面粉薄薄的,里面的肉卻夠厚夠實在!
配上老上海最愛的辣醬油~咸甜鮮香!美味!嗲!
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響油鱔絲,一道傳統鱔絲,有白燒和紅燒兩種選擇,
區別就在于放不放醬油。
鱔絲處理得很好,很彈也有嚼勁,
口味上是偏甜口的家常味,很下飯。
地址: 威海路855號(近陜西北路)
推薦菜品:醬爆豬肝、炸豬排、響油鱔絲
人均:85元
11、蘭亭餐廳
又是一家要等到天荒地老的本幫小館。
那種等待的心情就跟在家等媽媽燒菜一樣。
小店桌子只有六張,
不知道這些個小館子是不是統一商量好的,
就是這么幾桌,愛吃不吃~
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醬雞骨,雞骨醬選用的是雞腿肉,
所以肉質特別鮮嫩,
口感也是棒棒噠。醬是糖醋排骨的那種醬汁味道,
酸甜口,比較濃稠,賣相雖然一般,
但味道確實不錯。
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素菜里的酒香草頭和腐乳空心菜,
也是上桌率極高的菜,草頭炒得湯汁清亮顏色碧綠,
隱約有些酒味。
地址: 嵩山路107號(近太倉路)
推薦菜品:醬雞骨、空心腐乳菜、椒鹽排條、面拖黃魚
人均:61元
12、海金滋
看著是超接地氣的小館子,
可是吸引了國民老公王思聰帶著小網紅前來光顧,
靠的自然是口味。
雖然后來換了洋氣的門頭,
好在里面氣氛菜色都還是家常感覺。
價格實惠,輕松擁有老公同款,
走過路過不要錯過喲~
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蔥烤大排招牌明星菜,必點。
一大盤蔥烤大排只賣25,便宜哭了~~~
松軟的肉質,帶點醬香,甜口,完全符合上海人的口味~
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蟹粉蛋每次必點菜,味道酸酸甜甜的
十分可口,分量還不小哦~
地址: 進賢路240號(近陜西南路)
推薦菜品:蔥烤大排、蟹粉蛋、毛蟹年糕草頭
人均:58元
13、洪齊林老鎮
安遠路靠近延平路的沿街店面,
和其他一些弄堂餐廳一樣,
都是老板家的住房改造的。
裝修比較隨意,有些陳舊的紅木家具和桌椅,
看著就想起小時候住的石庫門房子。
簡單的小店只有上下兩層,每層只有幾張桌子,
出品的家常菜倒是比想象中好。
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獅子頭好大一個的肉球,
重點是里面有巨大一塊馬蹄!意外驚喜啊
很有嚼勁很緊實!超級贊啊!
脆脆脆~最出彩是這個醬汁,拌飯一級棒!
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醬爆豬肝切得薄薄的,火候掌握的不錯,很嫩,
裹著濃油赤醬的紅燒醬百思特網汁,味道還不錯。
地址: 安遠路727-2號(近延平路)
推薦菜品:紅燒獅子頭、醬爆豬肝、賽螃蟹
人均:56元
14、茂隆餐廳
上海菜"四小名旦"之一,
做的都是正宗的本幫口味。
店主阿婆是很典型的上海小老太,
刀子嘴豆腐心,如果你和她熟了,
她也會給你講講待客之道。
有人說,即便是藏龍臥虎的進賢路,
她家的菜品從質量到口味也都稱得上第一名。
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紅燒肉里放尖椒還是第一次吃到,超級美味,
很糯很糯的紅燒肉,不是硬硬的那種,
淡淡的尖椒香,真是絕配。
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腌篤鮮一直都是最愛,
濃白的湯汁非常鮮美,拌飯特別香
地址: 進賢路134號(近茂名南路)
推薦菜品:紅燒肉尖椒、腌篤鮮、油爆蝦
人均:121元
15、玲瓏餐廳
雖然是一家只有七、八張桌子的小店。
但是位于陜西南路沿馬路的位置,
加上門口一直有食客排隊,也是讓小店十分顯眼。
老板實實足足的上海人,出了名的脾氣火爆!
有時客人都是他挑著進店吃飯的,
看你順眼你就有的吃!
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紅燒豆腐小黃魚,濃油赤醬裹著黃魚,
不光魚肉鮮嫩,連骨頭都燒的酥軟,
光是豆腐配飯都是經典。
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南乳汁空心菜,豆腐乳的鹵汁炒空心菜,
在加上點紅糟和糖,酸酸甜甜很下飯。
地址: 陜西南路57號(新樂路口)
推薦菜品:腐乳空心菜、紅燒豆腐燴小黃魚、玲瓏牛蛙煲
人均:79元
16、阿山飯店
開在動物園邊上的阿山飯店,
絕對是滬上知名的本幫小店之一。
30年來,阿山老師傅一直堅持做地道的本幫味道。
他的小店也因此聲名遠揚。
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紅燒劃水做的非常不錯,肉質鮮嫩
是經典上海菜濃油赤醬的口感
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鱔絲的量非常大,食材處理的也不錯
一點都不會腥,喜歡,推薦
地址: 虹橋路2378號(近動物園)
推薦菜品:炒鱔絲、紅燒劃水、草頭圈子
人均:104元
17、永興餐廳
凡是去過永興餐廳的人,
都會給出兩點評價:難找!好吃!
這家躲在弄堂角落里的小店,
如果不是閃爍的霓虹燈招牌,
或是有熟人帶路,一般人很容易路過而忽略。
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咸蛋黃鴨肉卷,整個咸蛋黃被鴨肉包裹,
鴨肉本身的鮮味與蛋黃的咸香完美融合,
略帶一絲冰涼的口感,炎炎夏日吃上一片,老嗲額!
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椒鹽排條,這道菜是永興的“明星菜”了,
價格不高,分量卻足夠,幾乎每桌必點。
雖然是油炸而成,但不會覺得油膩,口感剛好,
外皮酥脆、肉質鮮嫩,恨不得一根接一根。
地址: 復興中路626弄1號(近茂名路)
推薦菜品:鴨肉蛋黃卷、雪菜腰果、椒鹽排條
人均:66元
18、章家菜館
現在上海很難找到這樣簡單的小店了,一樓基本是廚房區域,
雖然面積很小,但干凈衛生,讓人看著就放心。
二樓裝修普通,只有幾張桌子卻常常客滿,
飯店附近的停車位經常要“搶”。
菜單上只有十幾道菜,除了個別菜式,
其余都是老板自家做的,食材調料都由老板本人采購,
就連紹興黃酒也是自家釀的,
來這里吃飯,像是到親戚家做客,親切感十足。
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咖喱牛蛙,每只牛蛙都在7兩左右,當天現殺,
絕對保證新鮮,最絕的是老板用多種香料配合咖喱特制的醬汁,
味道好到想上天!
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椒鹽水蛇為這家店的招牌菜,吃過的人都愛不釋口,
據說味道香嫩不膩,最好吃的外面那層殼,
正宗的椒鹽味令人驚艷,好想找機會嘗試一下,
有人要一起嗎?
地址: 中山北路2139弄44號(近鎮坪路地鐵站)
推薦菜品:椒鹽水蛇、咖喱牛蛙,生烤蠔扇貝
人均:160元
19、頂特勒粥面館
上海的深夜食堂,店內布置有些簡陋,
狹窄的過道、幾張桌子、以及醒目的紅色價目表,
處處透露一股“老辰光”的上海味道。
最難得的是,開業近十年以來,
老板始終堅持24小時營業,
不管多晚都會有三兩食客奔著一碗面而來。
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上海人都愛的黃魚面,看似外表平淡無奇,
一勺下去,雪白的魚肉又大又多,湯汁滾燙濃稠,
舌尖頓時被滿滿的鮮香和滿足感包圍。
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皮蛋瘦肉粥,皮蛋丁和肉末都分量很足,
既美味又營養,一碗粥下肚,胃里暖暖的,
尤其在雨天,讓人不由想起姆媽的味道。
地址: 淮海中路494弄22號(近雁蕩路)
推薦菜品:干貝香菇粥、紅豆沙、辣肉面、白汁蔥油肉絲拌面
人均:29元
20、海強面館
很有年頭的一家面館,
天氣晴好、陽光明媚的時候,
有貓咪跑到面館外散步,一副悠然自得之景,
仿佛讓人忘記身處快節奏的魔都,
而是穿越回幾十年前的老上海。
環境一般,但是勝在味道非常好
所以這里客人特別多
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豬肝面的澆頭超多,豬肝非常入味,湯頭濃郁,
絕對是正宗濃油赤醬上海面!
來這里的回頭客不要太多,
每到用餐高峰期,吃個飯像“打仗”一樣!
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店里幾十樣搭配的澆頭中,
鱔絲面是點單率最高的一個百思特網,鱔絲量多料足,
現炒澆頭熱氣騰騰,
最能代表濃濃的上海味道,簡直無可挑剔!
地址: 運光路100弄3號103室(近松花江路)
菜品推薦:回鍋肉飯、紅燒牛肉面、醬香豬肝面
人均:23元
21、談阿姨炸豬排
上海最有名的炸豬排店之一,最初是在街邊攤頭,
一直人氣爆棚。據說平均每天都要賣出1200多塊,
頂峰時一晚上就能賣出3000塊,
應該算魔都最早的網紅美食店了!
店面由普陀萬鎮路搬到嘉定梅川路,
交通不是很方便,但新店的環境更好,干凈舒適,
人氣雖不如前,但高峰期也是要排隊滴~
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這里的豬排炸的金黃,表皮酥脆,
澆上和豬排絕配的辣醬油,這個味道贊的嘞!
而且關鍵是性價比超高,這么大一塊才8元,
親民的價格,熟悉的味道,
不知勾起了多少上海小寧的童年回憶。
地址: 梅川路1788弄6號(祁連山南路)
菜品推薦::炸春卷、炸餛飩、羅宋湯、炒河粉
人均:17元
22、弄堂小餛飩食府
吃貨們對這家店應該都不陌生,
最早位于靜安別墅的弄堂小餛飩,
搬到威海路上依舊爆滿,
不少都是追隨而來的老客戶。
門外食客等的是饑腸轆轆,
門內店員雙手翻飛,幾乎是一秒一個地包!
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別看名字叫“小餛飩”,
但肉可一點也不少,餡多料足,皮薄Q彈,
湯底鮮美清爽,喝一碗根本不過癮!
再配上一塊素雞,那味道更是絕了!
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阿拉上海人最不能離開的,就是蔥油拌面了。
這家店的蔥油拌面也是名聲在外,
蔥絲經過油炸,香氣撲鼻,拌面的醬油略帶甜味,
口感獨特,絕不會讓你失望!
地址: 威海路714號(近茂名北路)
菜品推薦:素雞、辣醬、炸豬排
人均:15元
23、上海小飯店
上海小飯店,很正宗的上海飯館哦。
東西炒雞好吃、而且都還吃不膩,
可以算得上上海老字號的餐館了
墻內還貼著很多上海老前輩去過的照片。
老板娘人超級好~
而且性價比炒雞高,量足,價廉物美。
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蔥油雞,雞肉很嫩,又酥又軟
澆上蔥油和醬油,味道棒棒噠~~
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招牌菜小黃魚燴豆腐,
在本幫口味里也融入了店家自己的創意,
很有新意的一道菜
地址: 安遠路833號(近葉家宅路)
菜品推薦:糖醋排條、蔥油雞、外婆紅燒肉
人均:51元
24、陸家莊
傲立上海很多年的老店,
做的菜確是十分的地道、美味,
做的都是一些老式的本幫菜,
不管孩子還是老人也都很喜歡,
估計上海唯有在此,
能吃到真真正正的上海菜了。
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這雞很鮮,肉頭緊實,
有雞的香氣,雞皮肥厚,皮下有凝結的脂凍,
這個狠難得。必須要蘸黏稠偏咸的本地醬油。
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油爆蝦口感好,鮮味十足
蝦肉入口非常的Q彈,食材處理的也十分干凈
地址: 北艾路1418號(錦尊路)
推薦菜品:白斬雞、肉皮湯、百葉包
人均:104元
25、上海姥姥
人氣挺旺的一家上海菜餐廳,
餐廳裝潢很溫馨,家庭型,
比較符合餐廳名字,上海姥姥。
小店不但吸引眾多上海本地人,
也有許多外國人慕名而來。
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姥姥紅燒肉,選用的五花肉還算優質,
表皮處理很好,湯汁收干,
甜香味濃縮恰到好處
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老油條魚香肉絲,
感覺其他地方的魚香肉絲都是酸酸甜甜,
上海本幫菜就更甜啦,老油條是脆脆的,推薦
地址: 福州路70號
推薦菜品:姥姥紅燒肉、桂花糖藕、特色三杯雞
人均:82元
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