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                3. 上海餐廳(一家沒吃過別說你生活在上海)

                    上海餐廳(一家沒吃過別說你生活在上海)

                    上海最值得去的25家人氣餐廳,一家沒吃過別說你生活在上海。

                    上海向來不缺美食,大街小巷哪哪都是!

                    不論是高大上的美食料理,

                    還是藏在弄堂里的蒼蠅館子,

                    會吃的人總能找得到,

                    今天就給大家推薦一些值得一試的人氣餐廳

                    1、呷哺呷哺

                    呷哺呷哺開創吧臺式火鍋餐飲,

                    很有特色的一家火鍋店呢,物美價廉,食材新鮮

                    在上海開了很多分店

                    重新裝修過的呷哺呷哺

                    看起來高大上了很多有沒有?

                    約會聚餐好去處哦~

                    ▲▲▲

                    這里的牛肉富含雪花紋理,肉質緊密,

                    口感溫潤,細致絲滑。

                    遠道而來的阿根廷紅蝦,。

                    燙熟之后慢慢剝去粉紅色蝦殼

                    渾圓飽滿的胴體美色誘人,

                    更兼入口鮮香味美,口感嫩滑。

                    透著叫人無法抗拒的新鮮勁!

                    勾引,對,這是赤裸裸的勾引啊!

                    ▲▲▲

                    秘制鍋底,湯底濃郁,回味無窮!

                    最新推出的臺式手搖茶

                    奶味醇正、茶香醉人

                    一口火鍋一口茶,食有情調,仿佛置身于臺灣。

                    喜歡這個范兒的你們,還不扎堆來呷哺呷哺感受下?

                    地址: 徐家匯路618號B2F-B02,B2F-B02A1室

                    推薦菜品:精選牛上腦、阿根廷紅蝦、臺式手搖茶

                    特惠套餐:雙人套餐,原價168元,現價118元

                    單人套餐,原價74元,現價52元

                    臺式手搖茶買一送一

                    人均:66元

                    2、蘭心餐廳

                    蘭心餐廳在進賢路已經開了二十幾個年頭,

                    是上海一家溫馨的老餐廳,

                    地方很小,名氣卻很大,

                    飯時排上一個小時是常有的事。

                    菜品都是一些上海地道的本幫菜,

                    不但有著濃油赤醬的菜味,

                    更透著一種濃濃的人情味。

                    ▲▲▲

                    每次來這家必點紅燒肉,又甜又糯,肉質絲滑,

                    入口即化。半碟吃下來沒有絲毫膩的感覺。

                    ▲▲▲

                    醬鴨也好吃,又甜又咸的醬汁,不膩不油,

                    肉也特別細嫩,特別適合下飯。

                    地址: 進賢路130號(近茂名南路)

                    推薦菜品: 紅燒肉、醬鴨、油爆蝦、干燒鯧魚、 腌篤鮮

                    人均:72元

                    3、老正興菜館

                    老正興菜館創始于同治元年,至今有百余年歷史,

                    是上海最負盛名經營“上海本幫菜”風味的菜館之一。

                    百余年來,

                    老正興菜館以太湖地區盛產的活海鮮為原料,

                    菜肴頗具江南風味,

                    以烹調濃淡相宜的上海菜為特色。

                    ▲▲▲

                    大閘蟹非常的鮮美,肉質細膩,醬汁也給的非常到位

                    ▲▲▲

                    草頭圈子是店里的特色菜,

                    雖然是大腸,但是一點也不腥

                    地址: 福州路556號(近浙江中路)

                    推薦菜品:草頭圈子、油爆蝦、八寶辣醬、紅燒劃水

                    人均:133元

                    4、王寶和酒家

                    座落于福州路的王寶和,始于清朝乾隆九年,

                    至今已有二百六十多年的歷史,

                    是上海最早的酒家之一,

                    以專營清水大閘蟹及王寶和老酒聞名于世。

                    很有名氣的老店,

                    每一壺酒,每一道菜,都做得非常用心

                    ▲▲▲

                    傳統小龍蝦色澤紅潤,咸鮮微甜,

                    用烹飪油醬毛蟹烹飪方法燒制而成,

                    使這道菜色香味俱全!

                    ▲▲▲

                    "芙蓉蟹粉"、"翡翠蝦蟹"、"流黃蟹斗"、

                    "陽澄蟹卷"這里的蟹才是主角

                    地址: 福州路603號(近浙江中路)

                    推薦菜品:清蒸大閘蟹、蟹粉小籠、蟹粉豆腐

                    人均:246元

                    5、光明邨大酒家

                    從淮海路上一家小點心店做成了如今

                    天天人頭攢動的老字號,

                    光明邨已走過了七八十年的歷史。

                    除了1樓的外賣熟食,你還能在2樓堂吃各類點心,

                    在3樓點上幾個本幫風味小炒,

                    4樓的包房則非常適合家人聚餐。

                    ▲▲▲

                    紫菜蛋皮湯,搭配廣為人傳的雞汁小餛飩,真的超贊。

                    ▲▲▲

                    面是十分地道的老上海硬面,口感十分有勁道。

                    辣肉的口感偏辣,非常實在

                    地址: 淮海中路588號(近成都南路)

                    推薦菜品:鮮肉月餅、醬鴨、雞汁小餛飩

                    人均:61元

                    6、王家沙

                    上海老字號的點心店,有點心也有主食,

                    一樓都是賣點心熟食一類的食物,

                    特別是每逢過節買各種應節慶的糕點排隊都是人山人海的。

                    過年的年糕,元宵的湯圓,清明的青團,

                    端午的粽子,中秋的鮮肉月餅,

                    二樓還有風味本幫菜

                    ▲▲▲

                    蝦仁兩面黃,底下的面餅脆脆的,鮮蝦的澆頭也不錯

                    ▲▲▲

                    蛋黃肉松八寶飯,

                    咸香的蛋黃搭配軟糯的米飯,

                    感覺可以一口氣吃8個。

                    地址: 南京西路805號(近石門一路)

                    推薦菜品:青團、鮮肉月餅、蟹粉湯團、蝦仁兩面黃

                    人均:41元

                    7、德興館

                    百年老店,5代人的師徒傳承,

                    這家百年老店于清朝光緒年間就有,

                    據說當年在上海灘風光無限的傳奇人物杜月笙,

                    最喜歡的飯店便是這家德興館。

                    他們家的面做的非常好

                    有滬上“第一面”的稱號

                    ▲▲▲

                    湯頭鮮,老湯味濃稠,豬蹄更是悶得很香軟

                    ▲▲▲

                    濃油赤醬的蝦籽大烏參,入口酥爛鮮糯,味醇汁濃。

                    地址: 廣東路471號(近福建路)

                    推薦菜品:燜蹄面、小籠、八寶辣醬

                    人均:37元

                    8、小紹興

                    “小紹興”這個店名是顧客喊出來的,

                    粥店的前身原為粥攤。

                    店面不大,但是食客卻不少。

                    門口總停著很多車,里面經常座無虛席熱鬧非凡,

                    有的人還在大廳排隊等著。

                    很多外地和外國游客都會聞名而來,吃過后念念不忘。

                    ▲▲▲

                    白切雞肉嫩皮脆,鹵水鮮美,

                    吃起來真有“大飽口福”之感。

                    ▲▲▲

                    雞粥粘韌滑溜,鮮香入味,

                    雞肉細嫩爽口,營養豐富,越吃越香。

                    地址: 云南南路69-75號(近寧海東路)

                    推薦菜品:精品白斬雞、原味雞粥、雞鴨血湯、大餛飩

                    人均:53元

                    9、南翔小籠包

                    南翔小籠饅頭原名南翔大饅頭,

                    已有百余年歷史,

                    上海家喻戶曉,婦孺皆知,

                    并以“上海小籠”之名傳遍全國,名揚海內外,

                    成為上海傳統點心小百思特網吃的杰出代表。

                    店里人超級多,每次去基本都要等位兒

                    不過鑒于包子這么好吃,等多久都值~~

                    ▲▲▲

                    這里的小籠饅頭以皮薄、

                    餡大、汁多、味鮮、顏值高著稱

                    ▲▲▲

                    海苔粢飯糕是最愛,里面糯糯的米,

                    還有些花生碎,外面則是炸過的米已經融合了海苔,

                    一口下去,酥脆!

                    地址: 南京東路720號第一食品3樓(近貴州路)

                    推薦菜品:蟹肉鮮肉、鮮蝦小餛飩、蟹黃灌湯包

                    人均:46元

                    10、小實惠

                    小門頭,臨著街,其實是開在自己家里的店,

                    風格也是簡簡單單,

                    經典的上海本幫菜。

                    可以走上2樓的包房,

                    別看環境毫無亮點,來吃的人還真不少,

                    很多都是街里街坊,菜色也是很家常。

                    ▲▲▲

                    炸豬排是上海人民超愛的小吃之選!

                    外層面粉薄薄的,里面的肉卻夠厚夠實在!

                    配上老上海最愛的辣醬油~咸甜鮮香!美味!嗲!

                    ▲▲▲

                    響油鱔絲,一道傳統鱔絲,有白燒和紅燒兩種選擇,

                    區別就在于放不放醬油。

                    鱔絲處理得很好,很彈也有嚼勁,

                    口味上是偏甜口的家常味,很下飯。

                    地址: 威海路855號(近陜西北路)

                    推薦菜品:醬爆豬肝、炸豬排、響油鱔絲

                    人均:85元

                    11、蘭亭餐廳

                    又是一家要等到天荒地老的本幫小館。

                    那種等待的心情就跟在家等媽媽燒菜一樣。

                    小店桌子只有六張,

                    不知道這些個小館子是不是統一商量好的,

                    就是這么幾桌,愛吃不吃~

                    ▲▲▲

                    醬雞骨,雞骨醬選用的是雞腿肉,

                    所以肉質特別鮮嫩,

                    口感也是棒棒噠。醬是糖醋排骨的那種醬汁味道,

                    酸甜口,比較濃稠,賣相雖然一般,

                    但味道確實不錯。

                    ▲▲▲

                    素菜里的酒香草頭和腐乳空心菜,

                    也是上桌率極高的菜,草頭炒得湯汁清亮顏色碧綠,

                    隱約有些酒味。

                    地址: 嵩山路107號(近太倉路)

                    推薦菜品:醬雞骨、空心腐乳菜、椒鹽排條、面拖黃魚

                    人均:61元

                    12、海金滋

                    看著是超接地氣的小館子,

                    可是吸引了國民老公王思聰帶著小網紅前來光顧,

                    靠的自然是口味。

                    雖然后來換了洋氣的門頭,

                    好在里面氣氛菜色都還是家常感覺。

                    價格實惠,輕松擁有老公同款,

                    走過路過不要錯過喲~

                    ▲▲▲

                    蔥烤大排招牌明星菜,必點。

                    一大盤蔥烤大排只賣25,便宜哭了~~~

                    松軟的肉質,帶點醬香,甜口,完全符合上海人的口味~

                    ▲▲▲

                    蟹粉蛋每次必點菜,味道酸酸甜甜的

                    十分可口,分量還不小哦~

                    地址: 進賢路240號(近陜西南路)

                    推薦菜品:蔥烤大排、蟹粉蛋、毛蟹年糕草頭

                    人均:58元

                    13、洪齊林老鎮

                    安遠路靠近延平路的沿街店面,

                    和其他一些弄堂餐廳一樣,

                    都是老板家的住房改造的。

                    裝修比較隨意,有些陳舊的紅木家具和桌椅,

                    看著就想起小時候住的石庫門房子。

                    簡單的小店只有上下兩層,每層只有幾張桌子,

                    出品的家常菜倒是比想象中好。

                    ▲▲▲

                    獅子頭好大一個的肉球,

                    重點是里面有巨大一塊馬蹄!意外驚喜啊

                    很有嚼勁很緊實!超級贊啊!

                    脆脆脆~最出彩是這個醬汁,拌飯一級棒!

                    ▲▲▲

                    醬爆豬肝切得薄薄的,火候掌握的不錯,很嫩,

                    裹著濃油赤醬的紅燒醬百思特網汁,味道還不錯。

                    地址: 安遠路727-2號(近延平路)

                    推薦菜品:紅燒獅子頭、醬爆豬肝、賽螃蟹

                    人均:56元

                    14、茂隆餐廳

                    上海菜"四小名旦"之一,

                    做的都是正宗的本幫口味。

                    店主阿婆是很典型的上海小老太,

                    刀子嘴豆腐心,如果你和她熟了,

                    她也會給你講講待客之道。

                    有人說,即便是藏龍臥虎的進賢路,

                    她家的菜品從質量到口味也都稱得上第一名。

                    ▲▲▲

                    紅燒肉里放尖椒還是第一次吃到,超級美味,

                    很糯很糯的紅燒肉,不是硬硬的那種,

                    淡淡的尖椒香,真是絕配。

                    ▲▲▲

                    腌篤鮮一直都是最愛,

                    濃白的湯汁非常鮮美,拌飯特別香

                    地址: 進賢路134號(近茂名南路)

                    推薦菜品:紅燒肉尖椒、腌篤鮮、油爆蝦

                    人均:121元

                    15、玲瓏餐廳

                    雖然是一家只有七、八張桌子的小店。

                    但是位于陜西南路沿馬路的位置,

                    加上門口一直有食客排隊,也是讓小店十分顯眼。

                    老板實實足足的上海人,出了名的脾氣火爆!

                    有時客人都是他挑著進店吃飯的,

                    看你順眼你就有的吃!

                    ▲▲▲

                    紅燒豆腐小黃魚,濃油赤醬裹著黃魚,

                    不光魚肉鮮嫩,連骨頭都燒的酥軟,

                    光是豆腐配飯都是經典。

                    ▲▲▲

                    南乳汁空心菜,豆腐乳的鹵汁炒空心菜,

                    在加上點紅糟和糖,酸酸甜甜很下飯。

                    地址: 陜西南路57號(新樂路口)

                    推薦菜品:腐乳空心菜、紅燒豆腐燴小黃魚、玲瓏牛蛙煲

                    人均:79元

                    16、阿山飯店

                    開在動物園邊上的阿山飯店,

                    絕對是滬上知名的本幫小店之一。

                    30年來,阿山老師傅一直堅持做地道的本幫味道。

                    他的小店也因此聲名遠揚。

                    ▲▲▲

                    紅燒劃水做的非常不錯,肉質鮮嫩

                    是經典上海菜濃油赤醬的口感

                    ▲▲▲

                    鱔絲的量非常大,食材處理的也不錯

                    一點都不會腥,喜歡,推薦

                    地址: 虹橋路2378號(近動物園)

                    推薦菜品:炒鱔絲、紅燒劃水、草頭圈子

                    人均:104元

                    17、永興餐廳

                    凡是去過永興餐廳的人,

                    都會給出兩點評價:難找!好吃!

                    這家躲在弄堂角落里的小店,

                    如果不是閃爍的霓虹燈招牌,

                    或是有熟人帶路,一般人很容易路過而忽略。

                    ▲▲▲

                    咸蛋黃鴨肉卷,整個咸蛋黃被鴨肉包裹,

                    鴨肉本身的鮮味與蛋黃的咸香完美融合,

                    略帶一絲冰涼的口感,炎炎夏日吃上一片,老嗲額!

                    ▲▲▲

                    椒鹽排條,這道菜是永興的“明星菜”了,

                    價格不高,分量卻足夠,幾乎每桌必點。

                    雖然是油炸而成,但不會覺得油膩,口感剛好,

                    外皮酥脆、肉質鮮嫩,恨不得一根接一根。

                    地址: 復興中路626弄1號(近茂名路)

                    推薦菜品:鴨肉蛋黃卷、雪菜腰果、椒鹽排條

                    人均:66元

                    18、章家菜館

                    現在上海很難找到這樣簡單的小店了,一樓基本是廚房區域,

                    雖然面積很小,但干凈衛生,讓人看著就放心。

                    二樓裝修普通,只有幾張桌子卻常常客滿,

                    飯店附近的停車位經常要“搶”。

                    菜單上只有十幾道菜,除了個別菜式,

                    其余都是老板自家做的,食材調料都由老板本人采購,

                    就連紹興黃酒也是自家釀的,

                    來這里吃飯,像是到親戚家做客,親切感十足。

                    ▲▲▲

                    咖喱牛蛙,每只牛蛙都在7兩左右,當天現殺,

                    絕對保證新鮮,最絕的是老板用多種香料配合咖喱特制的醬汁,

                    味道好到想上天!

                    ▲▲▲

                    椒鹽水蛇為這家店的招牌菜,吃過的人都愛不釋口,

                    據說味道香嫩不膩,最好吃的外面那層殼,

                    正宗的椒鹽味令人驚艷,好想找機會嘗試一下,

                    有人要一起嗎?

                    地址: 中山北路2139弄44號(近鎮坪路地鐵站)

                    推薦菜品:椒鹽水蛇、咖喱牛蛙,生烤蠔扇貝

                    人均:160元

                    19、頂特勒粥面館

                    上海的深夜食堂,店內布置有些簡陋,

                    狹窄的過道、幾張桌子、以及醒目的紅色價目表,

                    處處透露一股“老辰光”的上海味道。

                    最難得的是,開業近十年以來,

                    老板始終堅持24小時營業,

                    不管多晚都會有三兩食客奔著一碗面而來。

                    ▲▲▲

                    上海人都愛的黃魚面,看似外表平淡無奇,

                    一勺下去,雪白的魚肉又大又多,湯汁滾燙濃稠,

                    舌尖頓時被滿滿的鮮香和滿足感包圍。

                    ▲▲▲

                    皮蛋瘦肉粥,皮蛋丁和肉末都分量很足,

                    既美味又營養,一碗粥下肚,胃里暖暖的,

                    尤其在雨天,讓人不由想起姆媽的味道。

                    地址: 淮海中路494弄22號(近雁蕩路)

                    推薦菜品:干貝香菇粥、紅豆沙、辣肉面、白汁蔥油肉絲拌面

                    人均:29元

                    20、海強面館

                    很有年頭的一家面館,

                    天氣晴好、陽光明媚的時候,

                    有貓咪跑到面館外散步,一副悠然自得之景,

                    仿佛讓人忘記身處快節奏的魔都,

                    而是穿越回幾十年前的老上海。

                    環境一般,但是勝在味道非常好

                    所以這里客人特別多

                    ▲▲▲

                    豬肝面的澆頭超多,豬肝非常入味,湯頭濃郁,

                    絕對是正宗濃油赤醬上海面!

                    來這里的回頭客不要太多,

                    每到用餐高峰期,吃個飯像“打仗”一樣!

                    ▲▲▲

                    店里幾十樣搭配的澆頭中,

                    鱔絲面是點單率最高的一個百思特網,鱔絲量多料足,

                    現炒澆頭熱氣騰騰,

                    最能代表濃濃的上海味道,簡直無可挑剔!

                    地址: 運光路100弄3號103室(近松花江路)

                    菜品推薦:回鍋肉飯、紅燒牛肉面、醬香豬肝面

                    人均:23元

                    21、談阿姨炸豬排

                    上海最有名的炸豬排店之一,最初是在街邊攤頭,

                    一直人氣爆棚。據說平均每天都要賣出1200多塊,

                    頂峰時一晚上就能賣出3000塊,

                    應該算魔都最早的網紅美食店了!

                    店面由普陀萬鎮路搬到嘉定梅川路,

                    交通不是很方便,但新店的環境更好,干凈舒適,

                    人氣雖不如前,但高峰期也是要排隊滴~

                    ▲▲▲

                    這里的豬排炸的金黃,表皮酥脆,

                    澆上和豬排絕配的辣醬油,這個味道贊的嘞!

                    而且關鍵是性價比超高,這么大一塊才8元,

                    親民的價格,熟悉的味道,

                    不知勾起了多少上海小寧的童年回憶。

                    地址: 梅川路1788弄6號(祁連山南路)

                    菜品推薦::炸春卷、炸餛飩、羅宋湯、炒河粉

                    人均:17元

                    22、弄堂小餛飩食府

                    吃貨們對這家店應該都不陌生,

                    最早位于靜安別墅的弄堂小餛飩,

                    搬到威海路上依舊爆滿,

                    不少都是追隨而來的老客戶。

                    門外食客等的是饑腸轆轆,

                    門內店員雙手翻飛,幾乎是一秒一個地包!

                    ▲▲▲

                    別看名字叫“小餛飩”,

                    但肉可一點也不少,餡多料足,皮薄Q彈,

                    湯底鮮美清爽,喝一碗根本不過癮!

                    再配上一塊素雞,那味道更是絕了!

                    ▲▲▲

                    阿拉上海人最不能離開的,就是蔥油拌面了。

                    這家店的蔥油拌面也是名聲在外,

                    蔥絲經過油炸,香氣撲鼻,拌面的醬油略帶甜味,

                    口感獨特,絕不會讓你失望!

                    地址: 威海路714號(近茂名北路)

                    菜品推薦:素雞、辣醬、炸豬排

                    人均:15元

                    23、上海小飯店

                    上海小飯店,很正宗的上海飯館哦。

                    東西炒雞好吃、而且都還吃不膩,

                    可以算得上上海老字號的餐館了

                    墻內還貼著很多上海老前輩去過的照片。

                    老板娘人超級好~

                    而且性價比炒雞高,量足,價廉物美。

                    ▲▲▲

                    蔥油雞,雞肉很嫩,又酥又軟

                    澆上蔥油和醬油,味道棒棒噠~~

                    ▲▲▲

                    招牌菜小黃魚燴豆腐,

                    在本幫口味里也融入了店家自己的創意,

                    很有新意的一道菜

                    地址: 安遠路833號(近葉家宅路)

                    菜品推薦:糖醋排條、蔥油雞、外婆紅燒肉

                    人均:51元

                    24、陸家莊

                    傲立上海很多年的老店,

                    做的菜確是十分的地道、美味,

                    做的都是一些老式的本幫菜,

                    不管孩子還是老人也都很喜歡,

                    估計上海唯有在此,

                    能吃到真真正正的上海菜了。

                    ▲▲▲

                    這雞很鮮,肉頭緊實,

                    有雞的香氣,雞皮肥厚,皮下有凝結的脂凍,

                    這個狠難得。必須要蘸黏稠偏咸的本地醬油。

                    ▲▲▲

                    油爆蝦口感好,鮮味十足

                    蝦肉入口非常的Q彈,食材處理的也十分干凈

                    地址: 北艾路1418號(錦尊路)

                    推薦菜品:白斬雞、肉皮湯、百葉包

                    人均:104元

                    25、上海姥姥

                    人氣挺旺的一家上海菜餐廳,

                    餐廳裝潢很溫馨,家庭型,

                    比較符合餐廳名字,上海姥姥。

                    小店不但吸引眾多上海本地人,

                    也有許多外國人慕名而來。

                    ▲▲▲

                    姥姥紅燒肉,選用的五花肉還算優質,

                    表皮處理很好,湯汁收干,

                    甜香味濃縮恰到好處

                    ▲▲▲

                    老油條魚香肉絲,

                    感覺其他地方的魚香肉絲都是酸酸甜甜,

                    上海本幫菜就更甜啦,老油條是脆脆的,推薦

                    地址: 福州路70號

                    推薦菜品:姥姥紅燒肉、桂花糖藕、特色三杯雞

                    人均:82元

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