冬至吃餃子的順口溜（冬至吃餃子的由來的故事 ）
立冬”到，“立冬”峭，立冬來了吃餃子。轉眼間又到了“立冬”節氣的開始，每到百思特網這個時節，就意味著，冬天就要到了。為什么冬至大家都要吃餃子呢？冬至吃餃子的由來是什么？小編為您整理有關冬至的諺語俗語順口溜。
冬至吃餃子的由來的故事
餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的。 他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今。
相傳張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍百思特網藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。
2019冬至是幾月幾日哪一天
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后 分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。
人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至吃餃子的寓意
按照中國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。
餃子就意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。
冬至吃餃子的諺語
1、冬至到，吃水餃.
解釋：到了冬至這一天，為了紀念張仲景的“嬌耳”，吃水餃成為一種習慣。
2、十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。
解釋：公歷十月一日是冬至節氣到了的時間，這一天每家每戶都會包餃子過來吃。
3、冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
解釋：東漢的張仲景辭官回家后，發現白河兩岸的親民因寒冷壞了耳朵。他命徒弟取鍋熬至一些羊肉、辣椒和驅寒的藥材，然后將這些東西煮熟后撈出剁碎，用面包成如同耳朵一樣的“嬌耳”，讓大家喝湯吃面，這樣身上暖和，凍過的地方也漸漸痊愈。
人們感謝張仲景的善良，學著他的樣子做成了“嬌耳”來治病，慢慢的諧音成了“餃子”，然后就流傳出“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”這樣的諺語。
4、冬至餃子夏至面。
解釋：在北方大部分地區冬至這天都會吃一頓餃子，喻義團團圓圓。而夏至的時候則要選擇吃一頓面條，預示著風調雨順。
冬至吃餃子的順口溜
1、冬至吃餃子順口溜（一）
案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。
面團圓圓杖下扁，筷子取餡面中填。
巧手捏出玲瓏褶，皮薄餡大鍋不沾。
山西陳醋山東蒜，餃子浮沉幾人饞?
2、冬至吃餃子順口溜（二）
動凍纖指玲瓏褶，或蒸或煮誘人百思特網涎；
溫暖鄉屋香飄遠，再蘸陳醋不一般。
3、冬至吃餃子順口溜（三）
北方冬至包餃忙，冬至南方熬高湯；
若要一年不生病，快找名醫下膏方。
冬令進補是時尚，別忘祖宗燒點香；
陰陽調和很重要，闔家幸福都無恙。
4、冬至吃餃子順口溜（四）
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
紀念醫圣張仲景，千年習俗又流傳。
5、冬至吃餃子順口溜（五）
冬至大雪紛紛下，燒鍋開水煮餃子。
不要人夸味道好，只要餃子吃的香！
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