去火吃什么：首先我們從幾個方面來進行飲食調理。
第一個方面我們多吃蔬菜水果，蔬菜水果，含有纖維素，增加胃腸蠕動，有利于來活動下排。這些食物包括首先是水分，我們水分比較豐富的。
第二去火吃什么，就是說比如說牛奶這些食品，還有水果，像梨、橘子，還有就是橙子、柚子這一類的，它非常適合去火排便。
還有我們就要吃一些果仁類的食物，果仁的食物含鎂比較豐富，果仁本身具有有利于胃腸的往下排有力火就下走。
另外它本身含鎂，鎂是有輕度致泄作用，吃什么水果降火最快，這些食物包括像杏仁或者香蕉配套花生這些都是可以的。除此以外，我們還可以適當增加一些含有就是植物性的乳酸菌這一類食物。
去火吃什么，像泡菜，還有有一些尤其是植物性的這些食品，含有乳酸菌的發酵食品，比如說醬油一些發酵的，我們直接引用，因為職務現在是乳酸菌，它可以耐胃酸，它可以直接的調整胃腸道的保證菌群的平衡，所以有利于排便。主要飲食方面，通過這三方面都可以實現達到降火通便的作用。
專家總結，上火便秘可以從以下幾個方面進行飲食調理。吃什么清熱去火，一多食含有纖維素的食物，可以增加胃腸蠕動，有利于降火。如蔬菜水果。
二含水分比較豐富的和含煤比較豐富的食物，因為每有輕度致瀉作用和利于腸胃的蠕動，比如牛奶、果仁、水果等。
三適當增加一些植物性的乳酸菌的攝入，可以調整胃腸道的細菌群，保證菌群平衡，也有利于排便。以上三方面都可以達到降火通便的作用。