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                  1. 喲喲生活百科首頁
                  2. 生活問題和經驗
                  3. 生活小妙招
                  江鰱是什么魚（肉質潔白如雪的野生江鰱魚，深受釣魚人喜歡）
                    ? 生活小妙招
                   
                  　　江鰱魚，記得小時候會吃到，但機會也不多，我們廠在長江邊，廠里職工尤其是船隊的職工常會在江邊下鉤打魚，有時會有人送些魚來，那時最常吃的就是獨蒜燒江鰱魚啦。我很愛吃的就是江鰱魚，只因這魚味道鮮美，而且沒啥刺，而我在刺面前總顯得很笨。
                  　　野釣鰱魚，雖說很難，但每年還是有少數高手釣獲幾十斤的大鰱魚來，有時一天就達十幾尾左右。野河中的鰱魚去鱗后，用水沖去血水，馬上看見肉質潔白如雪，表面無一點黑斑，然而魚塘的鰱魚是有小黑斑的。這樣的好魚深深地吸引著釣魚人。
                  　　帶上自制的爆炸鉤，備用的鉛砣、搖輪、長大的抄網及大夾背篼，前往赤水河垂釣。小河中野釣，公路不通客船少，絕大多數是山路，早出晚歸，如同翻山公一樣，辛苦程度是一般人體會不到的。
                  　　本文地址：
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