Hello大家好，我是喲喲生活百科，今天小編來給大家做二道簡單易做家常菜：
一道很多人喜歡的西紅柿炒蛋，還有一道紅燒啤酒雞，兩道菜都和雞有關，看到我們的生活離不開雞，機可炒可燉可煮可悶可考可炸可真等。所以雞是個好東西，我就不信沒有吃過雞的人。
開始先來炒西紅柿炒蛋，油燒開之后倒入拌好的雞蛋。我的西紅柿炒蛋用了三個雞蛋兩個西紅柿，然后先讓雞蛋熟。可以適當地用鏟子翻翻，以免粘鍋。
雞蛋ok了后倒入西紅柿，然后又鏟子壓碎他盡情的翻炒，炒菜如此簡單，差不多了就給鹽和雞精，然后再翻炒幾下。好了，這道開胃下飯的家常菜西紅柿炒蛋就完成了。
接下來第二道簡單易做家常菜，開始倒入油油，燒開后放入小米辣和姜，接著放入準備好的半只雞，翻炒一下，下加入一點料酒。過了一會兒加入泡好的香菇。加啤酒了，直接加一瓶。啤酒能讓雞肉更香更軟，悶個5分鐘左右就可以了。
等啤酒收的差不多了，再放入青椒，給點生抽和醬油，鹽的話給一點點就行了。因為生抽里面有鹽，辣椒準備的有點少，這時咱們再給點辣椒粉，這樣就辣一點。
小伙伴們你們吃辣嗎？最下飯的一道家常菜紅燒啤酒雞就完成了。
今天的二道簡單易做家常菜你學會了嗎，回家試試做給自己吃吧！