1.花生加工——花生一直有“長果”的美稱。花生可以油炸成成熟的果實，花生可以加工成脆皮水煮花生、五香花生、油炸花生、椒鹽花生、醬油花生、花生醬等。這些產品在城市和農村都有很大的市場。
？2.豆制品-大豆用于加工豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等。綠豆還可以用來加工粉絲、粉條、粉條、綠豆糕。豆制品加工投資少，工藝簡單，一旦學會，豆渣還可以養豬，喂牛。
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3.農村設立小餅，加工生產面包、糕點、餅干、麻花、桃酥等中低檔大眾糕點。農村市場大，日加工面積30斤的蛋糕可以零售批發，一定會紅火。
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4.胡椒加工——胡椒是“健胃藥”。可加工成紅辣椒、紅辣椒、辣椒醬、芝麻辣椒醬、豆瓣菜辣椒醬、辣椒油、辣椒面等，也是大眾食品。
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5.玉米深加工——中國是一個農業大國，但在農產品深加工方面落后，占農業產量的12%不到。以玉米為例，美國的深加工玉米占玉米加工的20%以上，有2000多個品種，而中國的深加工玉米不到玉米總產量的9%，只有100多個品種。
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6.紅薯加工——紅薯有“長壽食品”的美稱，可加工成烤紅薯、紅薯餅、紅薯蔥餅、紅薯燒餅、紅薯果脯、紅薯絲、紅薯湯、紅薯粥、紅薯鍋巴、紅薯蛋飯等。
7.有機肥加工——有機肥不僅要提高質量，還要根據市場需求“綠色”，這是市場對農產品的基本要求。另一方面，有機肥行業也是城市固體廢棄物的最終歸宿，有機肥的生產可以人工化、產業化、產業化。
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8.腌制品加工——據市場調查，用鹽、糖、醋腌制的黃瓜、豆類、大蒜、蘿卜、辣椒等小菜，已經在大中城市和農村市場流行。如果能利用當地豐富的資源，做一道小菜腌制加工，就能致富奔小康。小家庭作坊怎么辦？米粉加工
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9.膨化食品加工——目前市場上銷售的一種面食轉換器，采用三相電或兩相電作為動力，每小時壓25公斤至15公斤面粉，投資約3000-5000元。這款面食轉換器可以壓制空心面、切片面、五角星、鉆石、貓耳朵、銀耳面等形狀，滿足不同消費者的需求。可以在城鄉結合部或者交通便利的居民區附近開店。租金加機器投資總共要7000元左右。以每天加工50公斤面粉為例，凈收入可達40元。如果你能賣面粉、雜糧、食用油等商品，你就能賺得更多。
10.米粉加工？現在有些地方農民有磨米磨面的問題。有專業知識的農民可以開設米粉加工廠，不僅可以方便當地農民，還可以利用冬春兩季的空閑時間致富。
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