石榴酒的做法竅門(石榴酒的釀制方法)-喲喲生活百科

　　石榴酒是以石榴為主要原料，經破碎、發酵、分離、陳釀而成的果酒。這種酒是用獨特的發酵技術制成的。石榴酒酒體純凈，色澤明亮透明，酸甜適口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮的天然風味，風格獨特，含有大量氨基酸、多種維生素等。營養價值高，具有生津、健脾和胃、降血壓、降血脂、軟化血管、保健美容、止瀉的功效。

　　2顆紅色石榴

　　適量冰糖

　　38白酒適量

　　1.準備兩個紅色石榴

　　2.將石榴籽去皮，不用水洗

　　3.取去皮的石榴籽，將上面的水擦干

　　4.取一個無水無油的干酒瓶，倒入石榴籽，然后撒上適量冰糖。石榴：冰糖=4: 2的近似比例喜歡甜果酒，冰糖可以放多一點

　　5.倒入適量的白葡萄酒，將葡萄酒倒入約89分鐘的瓶中。將它密封在陰涼的地方大約1-3個月，然后才能飲用。果酒放的時間越長，發酵后越甜…

　　6.形成后，倒出石榴酒，扔掉種子

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石榴酒的做法竅門(石榴酒的釀制方法)