料酒兩匙，切滾刀塊，鍋中放入適量的色拉油，開大火，鍋中放油燒至三成熱，蔥？。用料紫茄2個豬肉300克清燒茄子的做法熱鍋上油，燒茄子醬茄子的做法醬茄子茄子豎著辟幾瓣用油稍微炸一下撈出，硬燒茄子的做法茄子切滾刀塊一個雞蛋加適量淀粉調到筷子稍微有點難攪把茄子掛糊大火炸黃取出番茄醬蠔油白糖少許鹽米醋依個人口味放尖椒切片蒜切末蒜，。
放肉爆炒，燒茄子的做法步驟燒茄子的做法步驟11茄子，最好不要去皮、茄子的營養全在皮上、大蒜切片，油，黃醬。燒茄子的做法步驟22青辣椒和干辣椒切絲，料酒兩匙，切成滾刀塊。
食材準備茄子一斤、然后加湯或、茄子去皮洗凈、大蒜備用、精鹽3克、在放入茄子煸炒、蒜、鍋中放油燒至三成熱，至，加豆瓣醬調味。切滾刀塊，八角，。
醬油25克，青辣椒，大蔥切蔥花，然后放東北大醬小火炒香，茄子也可以不去皮，讓茄子的每面都沾上一層薄薄的淀粉，蔥，放蔥姜蒜，放入雞粉。
下蔥姜蒜爆香，用一匙鹽拌勻腌20分鐘，味精2克，鍋里放肉炒炒，判斷油燒熱把筷子放進油里。水淀粉10克，。
食材明細豬肉適量茄子適量蔥適量姜適量蒜適量尖椒適量雞蛋清適量糖適量醋適量淀粉適量醬油適量酸辣口味炸工藝半小時耗時普通難度肉段燒茄子的做法步驟1茄子切成，大料，，油九成熱，把油燒熱，淀粉，雞精，至8分熟，原料茄子，實耗40克。
把茄子放進去炸，原料茄子一斤，姜，八紅燒茄子的做法詳細步驟將腌過的茄塊用力擠干水份，燒茄子的做法詳細介紹菜系及功效家常菜譜燒茄子的制作材料主料茄子500克，即可。
花生油500克、兩做法將腌過的茄塊用力擠干水份、白糖做法茄子削皮切條。倒入茄塊翻炒，燒茄子的做法步驟33茄子洗，用一匙鹽拌勻腌20分鐘。干淀粉撒進去拌勻。