為了減肥而不吃早餐,則不但體重不會減輕,反而造成營養不良。
這是為什么呢?因為如果不吃早餐,那么整個上午的活動所消耗的能量完全靠前一天晚餐來提供,這就會遠遠不能滿足營養的需要。
由于人體內不能儲存很多的糖,攝入糖分又不夠,就會導致血糖濃度降低,出現頭暈,饑餓難忍,而中餐、晚餐的暴飲暴食,反使熱量過剩,多余的熱量以脂肪形式貯存于體內,使身體更加發胖。
合理飲食是減肥成敗的關鍵,也是健康長壽之關鍵,對此我國古代有許多精辟論述,如“飲食自倍腸胃乃傷”,“要活九十九,每餐留一口”,“每餐八成飽,祝你身體好”等等。
我們認為為了減肥,為了長壽,每個人最好能做到“食物多樣,粗細搭配,少吃主食,多吃副食,食鹽要限量,少糖莫貪甜,可飲低度酒,喝茶不吸煙,早餐宜飽、中餐九成飽、晚餐更要少“。