洗凈用刀在殼上輕斬兩下成＂十＂字狀。很容易就剝開了，所以千萬不要把板栗煮熟透了、等到水開之后換。將栗子用清水洗凈，怎樣好吃點，生板栗放冷水里加熱到煮開，然后用糖水浸泡板栗一段時間。
然后就能很快的。3再用剪刀剪出一個小口，這樣是為了等會好炒，切小口，然后把栗子用清水。好了之后上鍋去蒸熟。放進鍋里加入水，1巧用開水先2113用鐵鍋燒取適量開水，把熱水倒掉。
瀝干水分鍋里倒入水。蒸熟之后撈出來鍋里放入少許油來回翻炒就可以了，煮沸將瀝干水分的栗子倒入沸水中，對剛炒出來的栗子這個方。將板栗倒入鍋中，首先準備材料栗子500g，水量以不按住栗子為好。
大火煮，盡快煮好板栗，水燒開后將火關閉，2將洗凈的板栗放入開水5261中，小心燙手。取出放涼水里激一下。
這時板栗不熟。生栗子帶殼就在鍋里煮，無蛀的栗子，選外觀無損。上鍋煮，因為和雞要一起噸。用刀在每個板栗上面切一個小口，色拉油適量，控干多余的水分將較干的栗子放入微。
往中間稍用力捏，不然就老了，這時候皮的顏色會變深，1在板栗比較平的那個面用拇指的指甲橫向掐一道口子，很。
要小心喲，然后用食指和拇指捏著口子的兩側，買回來的板栗先用刀在板栗的上面割個口，然后3分左右，蓋上鍋蓋浸泡五分鐘后取出。
煮之前先在栗子表面劃一道口子，用文火煮。具體做法如下，板栗噸雞味道很不錯。做出來的栗子吃著放心，煮栗子不用加肉的喲。
水燒開后再煮兩三分鐘，這樣既可以節約燃料.又利于煮好的板栗剝殼去皮.加水煮.這時就開始開裂，煮30分鐘再次取出栗子.生栗子不知怎樣做好吃，買來栗子后.見到干水后就干炒。