餐叉是在400年前發明的
在以前餐叉還沒有被發現的時候，人們就算用手抓著吃飯也不會覺得難為情。當時人們吃飯的時候不像現在要用這么多把餐刀，一張飯桌上不過三把餐刀，互相遞著用，人們不用碟子，而是用圓面包片當碟子用。吃過飯，這些沾滿了肉湯的碟子就被扔去喂狗了。
直到400年前，餐叉和餐刀才出現，但是當時也是只有王宮里面才有，普通人家是用不到的。讓我們來到14~15世紀的武士城堡，看看那里的人們是怎么吃飯的吧。
那個時候還沒有玻璃窗，盡管是白天，但是為了保暖，窗戶都被擋上了，高高的石階直接通向昏暗帶拱頂的廳堂。
餐桌是仆人現搭出來的，先架起臺子，再鋪上木板，然后再鋪上繡著鹿、狗和吹著號角的人等圖案的桌布。
桌子上被擺放了調味品、面包做成的碟子和兩把刀。大家開始入座。這些人中，有城堡的主人、兒子們和面色緋紅、身材魁梧的獵人們。還有兇猛的獵犬和剛忙完家務的武士的妻子們。
仆人從廚房里面端來一大盤熏熊肉，他們把肉切成塊后插在尖利的刀上遞給客人。這些人胃口不錯，不到一會兒，熊的四分之一就被吃光了，然后上來的是豬肋骨、烤全鹿、天鵝、孔雀等等食物。
人在上面吃，狗就在下面吃他們吃剩的骨頭。然后仆人們又陸續上來餡餅、蘋果等等，他們還喝掉了許多酒和蜂蜜水。快吃完的時候，已經有人躺在地上打鼾了，飽餐之后人們在哄笑聲中紛紛睡著了。