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                  為什么說廚房是個化學實驗室
                    ? 文學百科
                   
                  說廚房是個化學實驗室是因為廚房每天會發生很多令人難解的事情。神奇的廚房化學實驗室，會讓一樣東西完全變成另外一樣東西。
                  一個小小的面團會在一個普通的小碗里長高變大，甚至會漲到比小碗本身還要高，我們會看到鮮紅的肉塊在鍋里煮一段時間后就面目全非了，肉塊和肉塊之間會撒開來，不再像之前那樣緊緊相依，紅紅的顏色會變成灰色的。2
                  硬硬的土豆放到鍋中煮，不一會兒就會變得又軟又酥。創造這些神奇現象的人，不是什么化學家，而是身穿圍裙手拿鍋鏟的家庭主婦。
                  她們通常不會知道為什么會發生這些變化，就比如，她們是不是會真的知道煮土豆的時候到底發生了些什么嗎?
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