吃了豆子放屁多是怎么回事呢？要搞清楚這個問題，首先我們需要了解屁是如何產生的，又為什么會放屁。屁的本質其實就是一種氣體。
這種氣體可能是我們吞咽食物時,空氣隨之進入了消化道產生的氣體；也可能是腸道中的食物細菌發酵產生的氣體；也可能是血液中的氣體滲入到了腸道內。
正常人每天大約有7~10升的氣體進入腸子，但這些氣體大部分都會被腸壁的血管所吸收，從腸道排出的大約有0.5升的氣體是身體排放的廢氣。
而這些廢氣的產生，是因為我們吃的食物，有些未被分解。這些未被分解的食物就成了大腸菌的美餐，而大腸菌在飽餐之后就會代謝出氣體，這些氣體在體內積累，造成氣壓，當壓力太大被排擠出體外，也就形成了屁。
由此可見，之所以會放屁既和食物本身有關，也和人的消化系統有關。豆子中含有大量的氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以吃下之后往往會產生很多的廢氣。
但其實每個人身體的反應是不一樣的，但身體的腸胃功能不好的時候，消耗食物的任務就會被腸道細菌分擔。這些細菌會快速發酵，消化掉未被完全消化的食物，從而產生更多的廢氣。
也就是說腸胃不好的人比正常人吃豆子更容易放屁。