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                  黃瓜帶苦味是什么原因-為什么黃瓜會有苦味
                    ? 文學百科
                   
                  ?黃瓜帶苦味是什么原因呢？野生的黃瓜體內含有一種很苦的物質一糖班，這樣可以防止其他動物吃掉它的種子，利于繁衍后代。
                  隨著農業的發展，人類逐步學會了栽培黃瓜。在長期的人工培育下，黃瓜逐漸向人類需要的方向發展，苦味物質逐漸消失。25
                  但也有許多黃瓜由于受環境的影響或本身的變異，某個植株又恢復了大量合成糖貳的能力，瓜柄處還殘留著一些糖班，因而吃起來會很苦。
                  天氣變化異常、營養不足、遭遇蟲害或黃瓜藤受損傷等，往往容易產生苦黃瓜。
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