諺語中有“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”一說。為什么會有這樣的諺語，這句話到底有沒有科學道理呢？
最早產于我國的陜西一帶，迄今已經有3000多年的栽培歷史。諺語中說桃養人是因為吃桃對人體有很多的好處，桃中不僅含有豐富的營養，還有許多人體所缺的微量元素。因此古代經常會把桃子稱作“壽桃”“仙桃”o因此說“桃養人”是大有道理的。
那為什么說“杏傷人、李子樹下埋死人”呢？這其實是說不能吃太多的李子和杏。中醫認為杏肉味酸、杏熱有小毒，過食就會傷及筋骨、勾發老病。也就是說杏的酸味會對牙齒和腸胃造成不良的影響。尤其是小孩子的骨骼正處在發育階段，吃過量的杏、李子會對孩子的骨骼發育有影響。而多食李子會使人表現出虛熱、腦漲等不適感。而一些還沒有完全成熟的發澀發苦的李子則完全不可進食。
其實不管是杏還是李子，都有著豐富的營養成分。杏的各種制品，如杏仁、杏脯、杏干在國際上也很受歡迎。李子入藥還有清肝滌熱、生津、利水的用途。
所以不管是哪種果實的利害，都是相對而言的。適當的吃這些東西不僅不會對身體造成傷害，還能達到養生保健的作用。