菜根譚是一部什么內容的書呢？《菜根譚》是明代還初道人洪應明收集編著的一部論述修養、人生、處世、出世的語錄世集。其具有三教真理的結晶和萬古不易的教人傳世之道，以及曠古稀世的奇珍寶訓。
對于人的正心修身、養性育德有不可思議的潛移默化的力量。其文字簡練明雋，兼采雅俗。似語錄，而有語錄所沒有的趣味；似隨筆，而有隨筆所不易及的整飭；似訓誡，而有訓誡所缺乏的親切醒豁；且有雨余山色、夜靜鐘聲點染其間，其所言清霏有味，風月無邊。
《菜根譚》是以處世思想為主的格言式小品文集，采用語錄體，糅合了儒家的中庸思想、道家的無為思想和釋家的出世思想的人生處世哲學的內容。
《菜根譚》文辭優美，對仗工整，含義深邃，耐人尋味，是一部有益于人們陶冶情操、磨煉意志、奮發向上的通俗讀物。作者以“菜根”為本書命名，意謂“人的才智和修養只有經過艱苦磨煉才能獲得”。
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