現在藥店有琳瑯滿目的降糖藥物、食物,殊不知我們在吃玉米時隨手扔掉的“廢物”玉米須有著比藥物還好的降糖作用。糖尿病患者如果充分利用,那么玉米須就可以"變廢為寶”。
玉米在生長時玉米須一直包裹著玉米,玉米的養分均來自于玉米須,玉米須中含有豐富的糖類、維生素等營養物質和藥用物質,在我國一些地區有廣泛的應用。在《滇南本草〉中就記載玉米須有止血和利尿的作用,但人們只是知道玉米須利尿消腫的作用,卻不知道它的降糖功效。我國南方有些地區經常用玉米須和瘦肉一起煮湯來治療糖尿病,這在《嶺南采藥錄〉中早有記載。
玉米須的功效與作用有哪些呢?玉米須又叫龍須,性味甘平,能夠瀉熱涼血,有預防和保健的作用,玉米須可以祛除體內的濕熱、利小便以消腫,可以作為瘦身的最佳飲品。巧用玉米須,可以延年益壽,延緩衰老。
?龍須茶
原料:玉米須適量。
制法:把玉米葉撕開,將玉米須取下并洗凈,放入鍋內煮5分鐘左右,
將其熬成黃色即可。
使用:代茶飲用。
作用:玉米須具有利水消腫、清肝明目的功效,還有很好的降血糖、降血壓的作用,可以作為全家的保健茶。
?石斛玉米須茶
原料:玉米須20克,石斛15克,蘆根15克。
制法:以上材料洗凈后用沸水沖泡即可。
使用:代茶飲用,每天1杯。
作用:石斛玉米須茶能夠養陰、清熱、利尿,非常適合平時尿少或者沒有尿又有口干想喝水、皮膚干燥、眼眶塌陷的癖閉患者。
?白茅根玉米須湯
原料:玉米須、白茅根各30克,大棗10枚。
制法:以上3種原料用涼水浸泡1小時,后放入鍋中加水小火煎煮40分鐘即可。
使用:每天分2次服用。
作用:白茅根玉米須湯可以清熱利膽,促進排石,對肝膽濕熱型的膽石癥有幫助。