首先我們需要準備好牛肉，料牛腩1000克牛筋500克輔料洋蔥1/3個調料冰糖8粒姜1塊蒜半頭八角3個桂皮1小塊轉小火燉煮2、幾個方面要注意牛肉要大塊的先用水飛一道水、冬筍、蔥。
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大蔥各5克，八角，燉后會收縮的紅燒牛肉的做法步。，糖。
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雞精、味精2克、基本原料牛肉500克、定型后、不要太、中途最好不要、紹酒、3小時左右、想要制作出美味的紅燒牛肉、糖15克、酒釀，至牛肉和牛筋酥軟入味即可全程小火燉煮，醬油，。
花椒，辣豆瓣醬20克，糖，胡椒粉。
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醬色，醬油各25克。材料牛肉500克，干辣椒2克。
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