枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的果實，其味甘、性平，具有補肝益腎的作用。《本草綱目》中說：“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”
因為枸杞子中含有14種氨基酸，并含特殊的營養成分，例如甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等，所以枸杞子具有很好的保健功效。
枸杞的藥效主要有：1.食用枸杞子可以提高機體的免疫能力，增強機體適應調節能力，提高抵御疾病的能力，保持身體健康；
2?食用枸杞子可以抗癌，經試驗研究發現：枸杞子中含有的一些微量元素可以控制癌細胞的生成和擴散，可以使癌細胞完全破裂，抑制率達100%；
3.食用枸杞子可以明目，所以枸杞子還有“明眼子”這一俗稱。一些患有肝視物昏花和夜盲癥的人.就可以經常食用枸杞子；
4.食用枸杞子可以抗疲勞，枸杞子具有增加肌糖原和肝糖原儲藏量的功能，進而提高人體的活力，起到抗疲勞的作用；
5.食用枸杞子可以改善大腦的功能，如果出現了記憶力下降，就可以食用一些枸杞子，增強記憶能力，提高學習水平；
6.食用枸杞子具有增強人體造血的功能。枸杞子具有顯著增強造血細胞增殖的能力，增加白細胞的數量，提高人體的造血能力；
7.食用枸杞子可以治療肥胖癥。每天堅持用枸杞子沖茶飲用，可以減輕體重，起到減肥的作用。由此可見，枸杞子具有很高的藥用價值。