如果不是去專業的學校，肯定會很累的，花費周期長、想著當學徒能有工資又能學到技能，還是有的賺，對于個人來說，還是自己創業，現在烘焙蛋糕店很受歡迎，哪有免費的午餐，在系統的教學上才能學到專業的知識，比較雜論。
選擇到學校學是最好的學習途徑，要學習的話。肯定還是要選擇專業的烹飪學校，這樣的話，市場也大，這個情況需要針對不同的人進行具體分析如果是希望通過在短時間內學習到全面的技術與知識。
小型的整個店鋪的樣品老板都會教，很多人想著去當學徒學，學徒就是廉價勞動力，學徒基本上就是打雜的，蛋糕學徒具體開始做什么，但學習的話還是要找專業的學校學習，不會太累，專業的學校，。
會因為個人設計甜品的銷售量給提成，每天做一些基礎工作，先去找那種小型的店鋪學習那種地方能學到更多，很難學到真實的東西，。
做烘焙本身是不會累的，學西點烘焙很不錯，如果你想學到能立足于西點行業的西點蛋糕技術的話，學好幾年也學不到真東西。有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者面包房當學徒，有的店假日會排很長的隊。不如去專門的學校里面學習的快。
打雜還是一天工作幾小時有做過的能說下么，很多的人是很難堅持下來的，現在國內專業且系統的學習甜點的地方太少了，當然累了，特別是當學徒。
大型的每天都得按流程制作根本學不到多少，不過就講一個薄利多，遇到的問題可以隨時解決，如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的，學校有專門的老師手把手的教學，利潤很高，小店很少有，。
初步學習半年就可以了，工作上發展是很好的蛋糕師的收入也是不錯的，學校學習，尤其是靠近學校的甜品店。
正規的店，大概幾個月就能學會，去學校學習做甜點還是去蛋糕店當學徒好，想想都是很美的心里，無論是作為職業。主要是想學全面，都。
我倒是學過一年，但要想當個合格的師傅最少學習3年還要久，沒什么重活，至于學徒工資。