乳腺癌手術以后能喝豆漿嗎？聽說豆漿和乳腺癌有關。有時醫生按捺不住問“為什么你覺得豆漿和乳腺癌有關？”往往患者會答：因為聽說豆漿含有雌激素，雌激素過高會得乳腺癌。網上搜索豆漿、乳腺癌，竟然是“女子喝豆漿30年，生乳腺癌”的新聞。報道稱.女性常年喝豆漿會導致乳腺癌。很多女同胞，尤其是乳腺癌患者從此談豆色變。不免感嘆：可憐的豆漿，就這樣默默地背著黑鍋。
由于部分乳腺癌的發病原因與雌激素過高有一定關系，很多女同胞認為喝豆漿會增加體內雌激素水平，進而產生乳腺癌。這種“女性喝豆漿得乳腺癌”的說法，沒有科學依據。
豆漿中有一種很像雌激素的物質，叫大豆異黃酮,很多人將植物雌激素和我們人體的雌激素混為一談。植物雌激素是植物化學物質，與人體雌激素分子結構相似。植物雌激素具有可以和人體內的雌激素受體?或雌激素受體P相結合，產生與雌激素類似的作用，大豆中所含的異黃酮可通過反式作用優先結合雌激素受體P,使雌激素受體的結構發生改變，發揮“選擇性雌激素受體調節劑”的作用。
另外，大豆中的植物雌激素非常少,而且植物雌激素的生物活性只有藥物雌激素的千分之一，所以并不會造成體內雌激素過多。那么，是否就可以無限量地飲用了呢？雖然喝豆漿不會導致體內雌激素增多，但是我們也不可以因為喜歡就當白開水來喝。為什么呢？原因并不單一。豆漿是由含蛋白質很高的大豆打磨而成，如果過多食用，雖然不會造成雌激素過量，但會攝入過多的蛋白質，因此會產生一些有毒物質，如胺、氮等，加重肝腎負擔，損害身體健康。
數以百計的研究都試圖確定食用大豆是否確實有助于預防乳腺癌.大多研究都沒有發現攝入大豆可以降低患乳腺癌的風險，也無有力的研究發現吃豆制品的女性患乳腺癌的風險增加，同樣，在乳腺癌患者中.吃豆制品與疾病也沒有聯系。也就是說，豆漿，作為萬千食物的一種，沒有那么好到能預防乳腺癌，也沒有那么妖魔化到引起乳腺癌。
與大多事情一樣,適度是關鍵。女口果你喜歡大豆食品，無論你是否患有乳腺癌或者存在此風險，在你的飲食中都可以合理攝入豆制品。可以遵從個人的喜好,如果吃了沒有不?適，可以，相反，如果吃了明顯不舒服的話就不要吃了。