綠豆本身就是一味中藥,性寒味甘,歸心、胃經,具有清熱解毒、消暑、利水的功效。綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒。民間也常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒。服中藥期間能吃綠豆嗎?所以,百姓認為,吃中藥的同時不能同吃綠豆,否則藥物的有效成分會被分解,藥效降低:嚴格地說,綠豆解的是藥物與食物中的毒性,而不是藥性,我們翻閱中藥學里綠豆的相關注釋,并未提及其不能與其他中藥配伍。
建議如果患者有四肢冰涼、腹脹、腹瀉、便稀等癥狀時.少服食綠豆;如果喜食綠豆又不想要它的寒性,可以在煮綠豆時加入適量的粳米或大米,放幾片生姜等中和一下。
總結而言,不是所有服中藥的患者都不能吃綠豆,能否吃取決于疾病的寒熱虛實,體質陰陽情況及中藥本身的寒熱溫涼,不能一概而論匚如果對病情及所服用中藥的藥性不了解時,就診時問開具處方的醫生。