人體測量學定義：該類方法主要包括對體重、腰圍、臀圍、身高等的測定，操作簡單、易于掌握，但是對肌肉特別發達或水腫的人不適用。腰圍、臀圍的測定我們都提到，而對于我們平常最常使用的體重數據的測量則有許多需要注意的地方：
- 使用同一體重計：不同的體重計可產生很大的誤差，所以體重計應該固定，而且所用的體重計要比較敏感，讀數要精確到100g,嬰兒體重要求精確到10g。測量前需先對體重計進行校正。
- 測量時間點應該固定：每次測量體重的時間點應該一致，對住院患者應選擇晨起空腹，排空大小便后進行。
- 受測者的衣著應該固定：衣著對體重測量的影響是不言而喻的。比如有的人冬天量體重懶得脫外套，一件羽絨服就好幾斤，測量肯定不準確。如果條件允許，最好僅穿內衣褲進行測量。
- 測量姿勢應該準確：一般而言，受測者應穩立于體重計中央，待體重計指針停止擺動后再讀數。
此外，在測量中還應注意一些其他情況引起的體重增加。如水腫、腹水等，可引起細胞外液相對增加，造成體重升高的假象，還可能掩蓋體內化學物質及細胞內物質的丟失；巨大腫瘤或器官肥大等，也可造成體重升高的假象，并可掩蓋脂肪和肌肉組織的丟失；利尿劑的使用也會造成體重喪失的假象。如果每日體重改變大于0.5kg,往往提示是體內水分改變的結果，而非真正的體重變化