臨床表現為肥胖,常伴有水腫、身體脹滿沉重,疲倦、語聲不洪亮、頭重、嗜睡、身體白胖、肌肉松軟、胃口不佳、大便軟或易腹瀉、女性易白帶增多舌苔白厚或舌淡苔薄膩,脈緩或濡細。
脾虛濕阻型肥胖怎么減肥:施膳原則以益氣健脾化濕為主。主要食療方如下。
- 冬瓜蘿卜羹
原料:白蘿卜、冬瓜各250克,調料少許。
制法:將蘿卜、冬瓜分別洗凈,切成小塊,共入鍋中,加適量水煮熟,加入調料調味即可。
功效:健脾利濕。
用法:佐餐食用。
- 鯉魚慧茨仁湯
原料:鯉魚1條,慧改仁、赤小豆各50克,陳皮、花椒、草果各5克,調料少許。
制法:將鯉魚治凈。把慧攻仁、赤小豆、陳皮、花椒、草果塞入魚腹中,共煮湯,加入調料調味即成。
功效:健脾化濕。
用法:佐餐食用。
- 山藥粥
原料:懷山藥、鮮荷葉各30克,粳米60克,調料少許。
制法:將荷葉洗凈,加適量水煎取汁。用該汁與洗凈的懷山藥、粳米共煮成粥。最后調料調味即可。
功效:健脾和胃、淡滲利濕。
用法:早晚食用。
- 山楂餅
原料:山楂肉、茯苓各200克,面粉100克。
制法:將茯苓研成細末后,與山楂肉、面粉和水混合后做成餅,烙熟即成。
功效:養心健脾、除濕輕身。
用法:隨意食用。
- 南瓜赤小豆粥
原料:南瓜30克,赤小豆200克,粳米60克,調料少許。
制法:將南瓜洗凈、切成塊.與赤小豆、粳米共入鍋中,加適量水煮成粥,加入調料調味。
功效:利濕消腫。
用法:早晚食用。
- 茯苓豆腐
原料:豆腐500克,茯苓粉30克,胡蘿卜、香菇各適量,調料少許。
制法:先將豆腐切成塊;胡蘿卜洗凈.切成塊;茯苓粉用涼開水調和。鍋內水燒沸,放入豆腐、胡蘿卜、香菇,煮至將熟時加入調料,用茯苓粉勾熒即成。
功效:健脾化濕。
用法:早晚分食。
- 海帶蘿卜湯
原料:海帶50克,白蘿卜120克,調料少許。
制法:將海帶、白蘿卜分別洗凈,海帶切成段,白蘿卜切成塊。兩者一同入鍋加水煮湯,加入調料調味即可。
功效:化痰利濕。
用法:佐餐食用。
&桃花魚絲羹
原料:桃花10克,鰭魚1條,食用油、淀粉各適量,蔥、姜等調料各少許。
制法:將桃花洗凈,用沸水沖泡5分鐘。鮑魚取肉,切成細絲。鍋置火上,加入食用油,油熱后下蔥、姜爆香,隨即倒入鰭魚絲翻炒至變色,加桃花汁及調料煮沸,用淀粉勾熒即可。
功效:蕩滌痰濁、利濕消腫、減肥瘦身。
用法:佐餐食用。
- 香菇蕨菜
原料:蕨菜200克,香菇100克,胡蘿卜20克,青椒1個,調料各適量。
制法:將蕨菜、香菇、胡蘿卜、青椒分別洗凈,蕨菜切成段,胡蘿卜、青椒切成片。把上述食材放入熱油鍋中,炒熟后加入調料調味即可。
功效:益氣健脾化濕。
用法:佐餐食用。
- 雪羹湯
原料:海董頭30克,鮮聲弄15克,調料少許。
制法:將海蠻頭用溫水泡發,洗凈,切碎。萃養去皮,洗凈,切成片與海螯頭共入鍋中,加適量水煮湯,加入調料調味。
功效:益氣健脾、除濕減肥。
用法:隨意食用。
- 陳葫蘆減肥茶
原料:陳葫蘆15克,茶葉3克。
制法:將陳葫蘆制成粗末與茶葉一同用沸水沖泡即成。
功效:利尿消腫。
用法:代茶頻飲。
- 茯苓去濕茶
原料:茯苓、澤瀉各15克,桑白皮9克,生姜6克,陳皮3克。
制法:先將上述食材用4碗清水浸透,再用文火煎成大半碗。
功效:理氣健脾、利水消腫。
用法:趁溫熱早、晚頓服。
- 白茯苓粥
原料:白茯苓15克,粳米100克。
制法:將白茯苓研成細粉備用,每次取15克與洗凈的粳米同煮成粥。
功效:健脾利水。
用法:每天服1次或隔天1次,可常服。
- 慧及仁山楂紅豆粥
原料:意改仁、干山楂、粳米各30克,紅豆20克。
制法:先將慧政仁、紅豆洗凈.加水適量浸泡1小時后蒸熟。用山楂加水適量與粳米煮粥粥將熟時,倒入蒸熟的慧及仁、紅豆,再煮5?10分鐘即可食用。
功效:健脾祛濕、降脂減肥。
用法:早晚當主食食用。
- 山藥茯苓惹仁粥
原料:鮮山藥100克,慧改仁30克,白茯苓15克。
制法:鮮山藥洗凈去皮切小塊,慧及仁洗凈待用。將白茯苓研成細粉,每次取15克同山藥、慧政仁煮粥。
功效:健脾祛濕。
用法:早晚當主食食用,隔日1次。