- 鮭魚熱量為117大卡/100克,性溫,味甘,歸胃經,具有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功效。鮭魚,別名三文魚、大馬哈魚、大麻哈魚,含有豐富的3-3脂肪酸。這些脂肪酸能降低發生炎癥和患心臟病的概率。另外心-3脂肪酸還可以提高胰島素敏感性,減少腹部脂肪,幫助穩定血糖水平,降低食欲,對減少熱量攝入有很大的幫助。
- 綠豆熱量為319大卡/100克,性寒,味甘,入心、胃經,具有消暑益氣、清熱解毒、利水消腫、潤喉止渴的功效。多喝綠豆湯有利于排毒、消腫。不過綠豆煮的時間不宜過長,以免其中有機酸等遭到破壞而降低作用。
- 紅豆熱量為309大卡/100克,性平,味甘、酸,歸心、小腸經,有健脾化濕的功效。紅豆富含維生素B,、維生素B、蛋白質及多種礦物質。紅豆含有較多的皂角昔和膳食纖維,可促進排尿和排便,清除多余的水分和減少脂肪的吸收,從而利于減肥。《食性本草》中有“紅豆久食瘦人”之說。因其含抗性淀粉(所謂抗性淀粉,就是能不被小腸消化,直接進入大腸的淀粉)。當人們吃下紅豆后,會感到飽足,儲存下來的脂肪較少,并改善全身的胰島素敏感度。
適合減肥的食物
- 黑豆熱量為381大卡/100克,性平,味甘,歸脾、腎經,具有補腎益陰、健脾利濕、除熱解毒的功效。除了其表皮含有的花青素,黑豆富含的營養物質基本上與大豆相同,所以同樣含有大量的大豆異黃酮、大豆皂苛、膳食纖維等。異黃酮能調節體內的激素(荷爾蒙)平衡與自主神經系統;花青素能促進血液循環,預防骨質疏松;皂昔具有抑制脂肪生成的功效;而膳食纖維則能改善便秘,并吸附在體內多余的脂肪上,將其排出體外。
- 豆類是人體所需蛋白質和膳食纖維的重要來源。它所含的可溶性膳食纖維有助穩定血糖水平,可以有效避免暴飲暴食的情況發生。另外,經常食用豆類食物還能調節體內的胰島素,對減少脂肪蓄積有很大的作用。豆類易使人產生飽腹感。豆類更有助于去除腹部脂肪。每天攝入10克可溶性膳食纖維,內臟脂肪會在5年后減少7%。吃豆類易脹氣的人,可以選擇在中午吃。
- 水水能提升代謝速度。如果一天喝500毫升水,代謝速度就能提高30%,同時還能帶走身體的代謝毒素,也不會讓你因缺水而覺得渴。
- 堅果堅果中通常都含有豐富的蛋白質,能夠起到超強的飽腹感。堅果雖然含有一定的熱量,但是它們的咀嚼性也非常強,能夠大大地滿足食欲,控制好每次吃的數量,不但不會發胖,而且還可以幫助控制身體吸收的熱量,起到減肥的輔助效果。
- 漿果營養美味的漿果是最好的減肥小吃。它不僅能滿足你對甜食的渴望,不加糖的漿果還是低脂肪、低熱量、抗氧化的理想減肥食品。另外,漿果含有大量的膳食纖維,是幫助增加飽腹感的最佳瘦身零食選擇。