奇異果熱量為56大卡/100克,性寒.味甘、酸,歸脾、胃經,具有清熱解毒、祛風利濕、活血消腫的功效。奇異果又稱獄猴桃,含有豐富的維生素、抗氧化素、鈣和水溶性膳食纖維。
膳食纖維具有促消化、清腸道、快速分解人體脂肪的作用。奇異果還含有大量的蛋白分解酶,所以它和肉類菜肴搭配是最好的選擇。
吃奇異果能減肥嗎:奇異果還含有大量的果酸,能夠有效地預防皮膚中黑色素的沉淀,多吃除了減肥之外.還能夠有效地去除斑點。
此外奇異果中所含的大量水溶性膳食纖維可以阻止小腸吸收從食品中獲取的脂肪.膳食纖維則能促進水分的吸收,刺激腸道蠕動,排出宿便。