注重養生的人可能都知道這句話：“早餐吃得像皇帝，中餐吃得像大臣，晚餐吃得像叫花子。”這句通俗易懂的話說明了早餐的重要性和必要性。
減肥的人早餐應該怎么吃呢？
當你剛起床時，腹內空空，早餐可以吃得多一點，這沒有關系，因為它比較容易被代謝掉。而一些含不飽和脂肪酸的食物，譬如堅果、粗糧，你也可以放在早上吃。
幾點建議：
- 早餐盡可能品種多樣化；
- 盡量吃富含高蛋白、低飽和脂肪酸、低碳水化合物類食物，即一高兩低，并且多喝水；
- 喝脫脂牛奶，還可以配上無糖即食燕麥。
早餐以后的第一個加餐怎么吃？當然薯片是不可以的，我們吃的食物應該盡量是原生態沒有加工過的。越是經過加工的，它的精細程度越高，被人體吸收以后變成脂肪和糖分的速度越快。所以，粗糧比精糧更好，糙米比大米更好，大米比爆米花更好，越是天然的、有機的食物就越好。