減肥可以吃什么食物清單到底吃什么肉比較好?平時我們吃紅肉也吃白肉。
什么是紅肉和白肉呢?
紅肉廣義上是指在烹飪前呈現出紅色的肉。比如牛肉、豬肉、羊肉等哺乳動物的肉。紅肉含有比例很高的飽和脂肪,雖然三文魚呈現出紅色,但是不屬于紅肉的范疇。
白肉廣義上是指肌肉纖維細膩、脂肪含量很低、脂肪中不飽和脂肪酸含量比較高的肉類。比如鳥類、魚、蝦蟹等。
相對而言,我建議減肥期間盡量保持營養均衡,保持“高蛋白低碳水化合物”這種飲食結構。
減肥的關鍵在于攝入足夠的優質蛋白,同時降低碳水化合物以及飽和脂肪酸的攝入,并保證每天7.5~8個小時的深度睡眠,睡前4個小時不吃任何東西,醒來以后喝大量的水,提高基礎代謝率,還可以進行一部分運動。