少吃多餐減肥還是增肥正常人一天吃三頓，如果你想減肥，建議你保持一天的飲食總量不變，但把它分成更多餐來吃，比如五頓或者六頓。這樣做有兩個好處：
- 它會提高你的基礎代謝率。因為你每次的進食量都很少，它不會儲存為脂肪。
- 每一次進食都會調動你的腸胃功能和代謝功能去消化這些食物，你的基礎代謝率會相應提高。
有些東西是不能吃的，比如說，飽和脂肪酸，還有精細碳水化合物，這些要盡可能少吃。
那什么是可以多吃的？在搞清楚這個問題之前，我們應該對脂肪有一個簡單的了解。它分為兩種：
- 動物性脂肪，被稱為飽和脂肪；
- 植物性脂肪，被稱為不飽和脂肪。
不飽和脂肪就是好的脂肪，你可以適當吃一點，它的分量占每天飲食比例的10%到20%,是沒有多大問題的。但是，具體吃多少要因人而異，而且要根據你自身的熱量比來決定。