對紫砂壺來說,新茶壺如何開壺和養壺,泡壺是最好的養壺方法,具體步驟如下:
一、徹底洗凈壺身內外。無論新、舊壺,在養壺之前,要把壺身上的蠟、污、茶垢等清除干凈,切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾上后要馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,會留下油痕。
二、實實在在地泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,當土胎吸收到某一程度時,壺表面就會透發出潤澤如玉的光芒b
三、擦與刷要適度。壺表面淋到茶汁后,用軟毛小刷子,蘸壺中積茶稍許刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾輕輕擦拭,千萬不要不斷地推搓。
四、使用完畢要清理晾干。在泡茶完畢后,要將茶渣清除干凈,以免生成異味后要重新整理。
五、讓壺有休息的時間,勤泡一段時間后,需要讓茶壺休息,使土胎能自然徹底干燥后,再使用時才能更好地吸收。