無糖食品的最大賣點就是“無糖”，有商家宣稱糖尿病患者可 以隨意食用無糖食品，且食用后不會引起血糖升高。事實證明，許
多糖尿病患者在食用無糖食品后，血糖不但沒有下降，反而升得更 高。這是為什么呢？
許多糖尿病患者認為市場上的無糖食品不會升高血糖，可以放 心吃。其實這是對于無糖食品的一種誤解。糖尿病患者應注意糾正 以下五個誤區。
誤區一：糖尿病患者可以隨意食用無糖食品。
關于無糖食品認識上的誤區主要來源于商家各種錯誤宣傳的誤 導。其實只要含淀粉、蛋白質或脂肪的食品就含有熱量，進食過多 勢必造成血糖升高。即使食用，也應該在每天可允許吸收的總熱量 范圍內。
誤區二：無糖食品就是“不升高血糖的食品”。
現在很多無糖食品都在強調無糖，實際上強調的是沒有蔗糖， 這與真正意義上的無糖是完全不同的概念。雖然有的無糖食品中不 含有蔗糖，但含有麥芽糖，這也不能叫無糖食品。因為不論是麥芽 糖還是葡萄糖，食用過量，都會造成血糖升高，可能會對糖尿病患 者造成危害。
誤區三：無糖食品能降糖。
商家宣稱無糖食品具有降糖功能是極不科學的，這使一些消費 者誤認為吃了這樣的產品，血糖就能下降。其實，無糖食品也是食 品，所有的食品被人吃了以后，血糖都會升高。如果要降糖的話， 就必須加入藥物。在食物當中加入藥物，這是不可取的。因此，糖 尿病患者要認識到無糖食品不能替代藥物的治療作用，更不能相信 無糖食品有關降糖功效等商家的宣傳。
誤區四：無糖食品能減肥。
近年來，市場上出現了一系列的無糖食品，如餅干、糕點、 乳制品、麥片等，許多肥胖的糖尿病患者認為，這下總算可以盡享 口福而不用擔心長胖了，有人甚至把這些食品當成了 “減肥餐”。
其實，所謂的無糖食品只是在生產和加工過程中，沒有人工添加白 糖、紅糖、蜂蜜、麥芽糖等甜味劑。但產品本身還是有可能含有能 夠在人體內分解成糖的成分。
另外，無糖食品并不等于低熱量食品。因為無糖食品依然含有 大量的淀粉、蛋白質和脂肪等高熱量的成分，所以不能依賴無糖食 品減肥。
誤區五：“無糖食品”就代表沒有糖。
有人認為，只有鹿糖，也就是產自甜菜或者甘蔗的糖才被定義 為“糖”，因此其他種類的糖就不再被視為糖，用它們生產的食品 就可以被冠以“無糖”的字樣。其實這種認識是不正確的，因為除 蔗糖外，還有葡萄糖、果糖、麥芽糖、多聚糖等，而且淀粉類物質 也可代謝分解為葡萄糖。
所以，“無糖食品”糖尿病患者還是少吃為好。