魚腥草的功效及作用吃法：魚腥草是我們中醫藥非常常用的一個藥食兩用的一種藥物，既可以作為藥用，再一個同時也可以作為食物來使用，它的性味歸經是辛微寒歸肺經，主要作用是清熱解毒，消癰排膿和泌尿通病。
我們現代醫學所說的肺部感染，像肺熱咳嗽這一類的疾病，同時它能清熱解毒，用于熱毒擁聚這一類的疾病，比方說長了毒瘡或者熱瘡這一類疾病。
還有一種就是可以治療熱，另就是咱們現在醫學所說的像泌尿系感染的前列腺炎這一類的疾病。魚腥草咱們平時怎么用？它有好幾種用法，
第一個既可以內服也可以外用，咱們就可以比方長了一個毒瘡，那么可以把它搗爛了敷上。這是一個最簡單的外用，食用的時候咱們怎么吃魚腥草這種藥食兩用的食物。
它不是都吃的，就是你把魚腥草買回來之后，其實他那種老根就不用吃的，我們是要吃的，那是嫩白的根，那么白的根和它的葉子是可以吃的，魚腥草的味是特別大的，它有種腥味。
怎么來去腥味？應該先把它用暖水侵泡，泡至少10分鐘，10分鐘到一個小時都可以把腥味去掉之后，我們就可以使用了。
魚腥草的功效及作用吃法是什么？
你自己炒菜吃是可以的，這是一種做法。還有一種就是涼拌，你把它按照我們剛才說的方法給它處理完了之后，可以加上其他的蔥姜鹽涼拌，再一個熟用的時候可以蒸菜汁比方說跟雞放在一塊蒸也是非常好的。
還有一種吃法是泡茶喝，怎么泡茶？一樣是先把它用暖水侵泡完之后把腥味去掉。然后把它煮了之后把那些渣去掉，然后喝它汁就可以了。
專家提示，魚腥草有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，可用于治療熱毒壅盛所致，瘡癰腫毒、肺癰、肺部感染、肺熱咳嗽等疾病，還可治療泌尿系統感染、前列腺炎等，魚腥草冷水浸泡去腥味后，可炒菜涼拌蒸著吃，還可泡茶喝。