水果中所含水分較多，對于尿毒癥患者來說過度食用將會加重水腫，因此，尿毒癥患者一定要對水果進行“挑選”，以下這些水果尿毒癥患者不宜食用，尿毒癥飲食禁忌:
1?橘子
患有尿毒癥的姜先生一邊逗著小外孫，一邊吃起了橘子。沒過多久，他感覺自己不舒服，以為是高血壓發作了（姜先生并發高血壓），一片降壓藥。凌晨3時半,姜先生已經休克，神志不清，心率只有19次/分，生命危在旦夕。經過醫院及時搶救,姜先生才轉危為安。究竟是什么原因使姜先生出現意外的呢？通過詢問病史，醫生斷定吃橘子是導致這次險I'青的罪魁禍首。
那么，吃橘子為什么會導致尿毒癥的發生呢？這是因為橘子屬于高鉀食品，而鉀離子是人體不可缺少的重要物質。當體內鉀離子含量過高時，會導致心動過緩、傳導阻滯、心室纖顫，甚至導致心臟突然停搏而危及生命。何況姜先生又擅自服用了降壓藥物，這就無異于雪上加霜。因此，尿毒癥患者最好不要吃橘子。
- 葡萄柚
葡萄柚為高鉀食物，尿毒癥患者不宜多吃，以免加重腎臟的負擔。這是因為葡萄柚汁含有黃酮類物質，尿毒癥患者用藥時會抑制肝II莊藥物的代謝，導致藥效增強而發生危險。若患者特別喜歡吃葡萄柚，最好在服藥前后間隔2小時再吃，這樣比較安全。
- 楊桃
對多數人來說，楊桃是一種可口的水果，但對于尿毒癥的患者來說，其毒性之強令人難以置信。國內外均有文獻報道，在我國廣東、海南、廣西、福建、臺灣等地,出現因慢性腎病患者食用楊桃后中毒的病案。中毒后患者可出現頑固性呃逆、肢體麻木、肌力下降、皮膚感覺異常、失眠、興奮、思維紊亂、癲癇發作、嗜睡、昏迷、腹瀉、血尿等中毒癥狀，重者可危及生命。
楊桃引發上述病情，與其可致變態反應有關。楊桃中的某種物質可使腎小球毛細血管基底膜和上皮細胞損傷，從而導致血尿。所以，尿毒癥患者應遠離楊桃。
另外腎功能不全、尿毒癥患者應少食堅果，如核桃、栗子、杏仁等。